扬州共和春小吃、富春茶社、九如分座、菜根香饭店、小觉林素菜馆，还有已经消失的乐今园都是扬州最富盛名的百年老店，这几年富春的包子可谓家喻户晓，冲出亚洲走向世界了，而像共和春这种以早点、下午茶点闻名的老字号，一直深印在扬州人的记忆，只要有空闲，大家都会去尝一尝共和春的虾籽馄饨、饺面、锅贴、炒面等，这是共和春的招牌小吃。

近几年，共和春经过重新装修改造，保持了原有特色，还进一步发扬了其他小吃，如汤包、春卷、拌干丝，各色包子等，这些都是扬州人喜欢的维扬小吃。。。

什锦炒面 蟹黄小笼包 拌干丝 炸春卷 香肠炒面