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润肺润心的腐竹白果薏仁糖水

luyued 发布于 2011-02-21 14:02   浏览 N 次  

好。。。冷。。。啊。。。动手做糖水之前先汇报几个事儿:

1. 很多同学问我寒假上哪些课,课表已经拿到,这个假期有托福强化班T16002,T16003和T16004。雅思强化班I16001,I16002,VI1601和VI1602。

2.在《天寒地冻,淘宝取暖》中备受关注的头两件衣服已经收到了。MOUSSY羊羔绒外套+袜套是我买过类似绒绒衣服中质量最好的,柔软不掉毛。颜色不是图片中的纯白而是偏一点米色,个人觉得更好看。唯一美中不足的是比较薄,跟之前的熊熊外套差不多,这个天在成都穿不足以御寒,只能留到天气暖一点再说。LIP SERVICE波浪裙非常漂亮,粉色比图片上更嫩。料子像是真丝,不过我更愿意它不是真丝,不然只能干洗。腰围弹性很大,不过这裙子还是适合下身不要太宽的人穿。另外那个卖家今天找到我,说因为博客的介绍目前此款已经卖断货了,她又找厂家进了几十条,并把价钱下调到89元一条优惠向日葵小班的妹妹们。她觉得我买贵了有点抱歉,不过这对大家来说也算好事一桩,为大家推荐价廉物美的好东西也是我的快乐。

3.感谢各位力顶动感兄弟参赛帖,目前还在海选阶段,如果幸运通过海选还请各位踊跃投票支持,等天气好一点就带上两兄弟再拍点动感照片答谢大家!

http://forum.taobao.com/forum-22/show_thread----20405977-.htm

这几天冷得像要下雪一样,我在家收拾衣服摸到什么都是冰的,擦化妆水也仿佛用冰水抹在脸上一般。这时候最好煲上一锅糖水,随时来碗热的。今天要介绍这款腐竹白果薏仁糖水不但有滋润美白的功效,还可以用来当做冬天减肥的代餐。注意要进行热量的控制,尽量用代糖代替冰糖,就怎么吃都不会胖。关于代糖请参考《低卡甜品甜蜜蜜》和《再为零食狂+咖啡豆减肥法》。

想起要做这款糖水是因为最近做红烧肉剩了一些腐竹,这东西低脂高蛋白热量也不高,在各大超市可以买到。其实我觉得用片状的腐竹更好,煮之前要用温水泡软。

银杏飘落时节正好吃白果,它有润肺平喘、行血利尿等功效,煮在糖水里口感软糯很好吃。但它也含有白果酸,白果酚、白果醇等有毒物质,不宜多吃,成人每天不要吃超过20颗,而且一定要煮透让毒性挥发。

在菜市场买白果好便宜,4块钱一大堆还是剥好壳的。买回来一时吃不完可以放在冰箱里,每天取十颗放在微波炉里叮个几分钟,撒上一点盐吃很香,常吃银杏还有助记忆。如果买不到新鲜白果,有些大超市有真空包装煮熟了的,可以直接用。

有个我比较纠结的问题,就是在一些资料上看到说白果要去芯才能吃,但我把整颗白果都捏烂了也看不到什么芯,有高人出来指点下咩?

我煮东西喜欢配料丰富,再放进美白的薏仁百合,和含丰富多醣促进胶原蛋白增生的银耳

所有材料洗好泡好开火,大火煮开之后转小火慢慢熬一小时以上。水上漂的是腐竹碎片,熬得时间长了会溶在水里,有种豆浆般的香浓。

小队长喜欢脆的口感,就加入一些切碎的马蹄,吃起来很爽口。

如果家里有红枣也可以加一些,增加补血的功效。在寒冷的冬天就让这锅糖水一直在灶上用小火煨着,越煨越香浓(注意别糊了)。什么时候冷了饿了就来上一碗,又填肚子又低卡又美容。

下周一要去医院拆线了,为了让伤口恢复得好跑去吃了个补充精力的鳗鱼饭。在此隆重推荐我最爱的快餐店--福乐永和豆浆,市面上山寨豆浆店多,请认准福乐牌!这在玉林科华北路都有分店,每家水准不一,最好吃的是宜家旁边欧尚楼下那家。他们家最出名是卤肉饭,而这个鳗鱼饭也慷慨地浇上了让我疯狂的卤肉,喷喷香。让我虽然知道把卤汁拌饭吃是很罪恶的,还是忍不住挖一点点米饭和在一起吃,反正我是病人,偶尔放纵也不是罪吧!

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