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绝不再去第二次---陶然居

luyued 发布于 2011-03-01 07:27   浏览 N 次  

绝不再去第二次---陶然居

广州的陶然居,原本是我极喜欢的一个餐厅,因为我是重庆人,喜欢吃辣,陶然居是重庆的知名品牌,它的香辣田螺是相当出名的,其他川菜,做得也算地道,所以在几年前,我是那里的常客,朋友一起聚会时,总会去那儿。后来福寿螺有些问题,所以一时不敢再吃螺,便去得少了,前几天请朋友吃饭,突然想起已经好几年没去过了,邀请的朋友,都爱吃辣,那应该是一个不错的地方,于是兴冲冲地请芷寒帮忙订了房,通知朋友们七点赶去汇合。

几年没来,店面基本没任何变化。我带了两瓶好酒前去,一瓶意大利的微起泡酒,一瓶法国的干红,开餐前先请他们将微起泡瓶冰上,酒杯端上来时,我便预料到这些酒今天不会得到赞赏,因为餐厅的酒杯居然是极小,极厚,极短的小酒杯,用这样的酒杯,再好的酒也喝不出感觉。可惜了我的美酒。

希望还能有美食能够弥补吧,我轻车熟路地点了香辣田螺,

图1 腊味拼盘

图2 沾水兔

图3 香炒猪拱嘴

图4 夫妻肺片

图5 芋儿鸡

我点的这些菜,都是川菜中非常有名的菜,也算是陶然居的拿手菜,但除了芋儿鸡里面的芋儿还算是比较香软以外,其他的都吃不出什么滋味。

图6 香辣蟹

R生一边怨我点的菜不行,一边又点了两个大菜上来,心想总会有一两样菜是不错的吧,结果香辣蟹上来看上去还不错,但吃起来味道很一般。

图7 跳水蛙

这个跳水蛙更是一踏糊涂,居然裹了生粉,粘糊糊的,整个菜的油看上去也很不妥,这个菜大家看了看,居然没有一个人动筷子!看来陶然居已然不是原来我熟悉的那个好吃的川菜馆了。

图8 上汤豌豆尖

这个菜算过得去,没有特别值得称道的地方,但至少还不难吃。

图9 香煎糍粑

这个光看造型已是不妥,我不晓得还有人有本事把好吃的糍粑做得这么难看,我自己做也比这个做得漂亮多了!唉......

这一餐大家都吃得索然无趣,最搞笑的是结帐的时候610元,他居然加收50元的包房费,说因为没有达到包房的最低消费,包房的最低消费是580元,我们消费了560元,只差了20元,他们居然坚持要收包房费,后来我们拿了包烟,30元,总共收费590元,大家都觉得超不值,都说不会再来。我也极为惭愧,经常向朋友们吹嘘说自己是个美食家,结果介绍了这么一家口味极差的餐厅,太丢脸了!

俗语怎么说来着:马失前蹄还是阴沟里翻船,反正不可能有好词儿了!

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