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榆树钱儿的记忆

luyued 发布于 2011-05-15 11:10   浏览 N 次  

榆树钱儿的记忆

每年春天,榆树身上,都会长出一嘟噜一嘟噜的榆树钱儿,圆圆的,嫩绿,肥厚,中间微鼓,是榆树的种子,别小瞧这不起眼儿的榆树钱儿,在儿时可是带给我们不少的乐趣。

那个年代,社会经济整体不发达,家里都穷,父母工资水平低,养活这好几口子人费劲,于是乎,就把我们姐弟的户口弄到了农村的老家,为的是能分一份口粮。即便是这样,吃粗粮的时候也还是居多。印象当中,经常吃的就是玉米面儿的饽饽或者贴到大铁锅里的贴饼子,吃起来口感特别不好,粗,硬,难以下咽。小时候的我,很挑食,宁可饿着,也吃不下这剌嗓子的饽饽,所以能一直保持妙曼苗条如绿豆芽般的身材(真滴令人怀念啊),但当时没觉得这是什么优点,反而由于体弱多病还经常被家人嘲笑为“灶膛里的小赖猫”。老爹心情好的时候,经常模仿我吃饭的样子:嘴张得老大,咬到嘴里的饽饽才一小口口。

每到榆树钱儿挂满树梢的时候,小伙伴儿们就会相约着爬到树上,骑在树杈上,用手撸榆树钱儿吃,也不管干不干净,卫不卫生,有没有虫子,都一股脑儿的往嘴里填,除了一股清香气味儿外,还真有一种特殊的淡淡的甜味在里面。除了大快朵颐的吃到嘴角泛绿沫以外,还不时抷下一枝枝儿的长满榆树钱儿的树枝儿往下扔,回头捡回家还有用处呢。

等到大抱小抱的树枝儿弄回家,找个笸箩把榆树钱儿撸下来交给家里大人,就等着吃饭的时候吃榆树钱儿饽饽了。没注意过这榆树钱儿撸下来后都经过什么工序和工艺,估摸着也就是洗吧洗吧,掺和到玉米面儿里头,放点儿盐津味儿唔得,上锅一蒸了事。8过,这加了榆树钱儿的饽饽比较松软,也增添了一些咸鲜外带稍甜的味道,倒也可口,如我这般挑食的人都能吃上一整个。

也正因为如此,榆树钱儿、榆钱儿饽饽在我童年灰白的记忆里,抹上了一笔淡淡的嫩绿的色彩。

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