闺女喜欢吃饺子.老公喜欢吃炒菜,每顿还必须有肉才肯露出笑脸.他是北方人,却长的像广东人,饮食方面也像!十多年前,他去东莞出差,在飞机场遇到一个陌生人,那人以为他是老乡,热情地和他搭讪,一听圆爸说话,才知道他不是那噶达滴人.不管三七五十一,反正两人你一句我一句聊了一路.下了飞机,东莞哥们热情地邀请圆爸去他公司,还说会让熟人来安排圆爸的住宿饭店.圆爸说不用麻烦,有公司报销,住哪里都一样.人家不干,偏拉着他到一黑乎乎阴暗暗(晚上哈)的公司.等小弟们都聚齐了,又一起去吃饭K歌．据圆爸后来汇报，当时他心里挺害怕的，身上有很多现金，还带着公司的汇票．遇到这帮人，又在东莞没有熟人可找，摸不到底细．圆爸硬着头皮去和他们吃饭，闲聊中知道人家是正经做买卖的，圆爸才放下那颗悬着的心．等酒店安排好了，他赶紧跟人家道谢告别．后来这位东莞哥们每次来北京，都会和圆爸见面搓饭，也有一些生意上的往来． 写着写着就跑题了．现在要写的是厨艺，不写圆爸了． 我以前只包过一次饺子，教训很是惨痛，后来看阿姨包饺子，知道了大概要放什么作料了．９月中旬，公婆去了上海．没人给俺们包饺子和包子了．咬咬牙，我自己学！头一次包包子，面没发起来．热包子端上桌，我用凶狠的眼光瞅了瞅闺女和老公说：＂告诉你们哈，这包子不吃就得饿着！＂爷俩乖乖地吃着包子，边吃还边夸包子好吃．第二次包包子，面发的很成功，味道也不错．后来又做了几次批萨，和比胜客的不太一样，跟意大利农场的批萨相似哈．失败的是烤银雪鱼(不是猫吃的雪鱼哈)和苹果派．本来拍了照片的，可电脑一革命，全都没了。 薄皮大馅饺子－－－－－－原料：韭菜，肉馅，虾肉，葱姜和鸡蛋． 为百乐麦做一回广告哈．面不错．这个牌子的自发粉也挺好的． 包完放在烤盘里．准备放进冰箱冷冻．饺子边上的折我可不会捏． 后记：当晚为闺女煮饺子，居然一个都没破．我还想能破一两个呢，那样的饺子汤才更好喝．原汤化原食嘛． 营养窝头－－－－－原料：胡萝卜丝，羊肝末和棒子面． 胡萝卜羊肝切碎．俺这刀功很差．我妈曾说过，我切菜跟喂猪差不多． 放进棒子面． 用白开水和好，待用． 蒸锅预热．然后用手攥成窝头模样，别忘了下面要捅个眼儿．上锅蒸３０分钟即可． 这是俺家狗强每天必吃的粮食．除了这窝头，还要加入九九牌妙鲜包和皇家牌狗饼干及火腿肠,鸡肉干等若干样东东． 后记：我爸妈马上要回来了，自由－－－－万岁！我给狗强洗了澡，再蒸好一大锅窝头．爸妈旅游回来挺累的，哎，出门玩的人都挺辛苦的．（我也挺辛苦的哈）这些事情就不用他们再操心了．公公下周一做冠状造影，一时一刻都离不开人．我的博客更新速度会减慢，请大家见谅！祝大家周末愉快！