火腿中吃出毛髮 消費者投訴無門 奸商灌水銀鮮美刀魚變毒魚

中國偽劣食品層出不窮，繼變質豬肉、染色饅頭之後，稀有高價的長江刀魚也被曝出灌水銀出售。報料網民表示，不良奸商在長江刀魚腹內注入水銀，目的是為了增加重量，據說還能防腐保鮮。此外，還有市民稱在金鑼火腿中吃出黑毛髮，該市民怒向廠家投訴，不料對方竟稱「沒甚麼大不了」。

曝光有毒長江刀魚事件的網民「海自秋天」是江蘇無錫電視台一名記者。《現代快報》表示，「海自秋天」是根據觀眾的反映在江陰市市場採訪進一步揭發了事件。他在微博發出的照片顯示，有銀色球狀液體從魚腹中流出。目前江陰監管部門據知已介入調查。
長江刀魚肉質鮮美，魚刺極多，不易食用。浙江產量最多，但很受江蘇人喜歡。這是季節性的魚產，清明前後盛產，據江陰人指出，長江刀魚清明前刺軟，價格較高，清明後刺硬，價格下降。然而往年每斤約在千元左右，今年天氣冷產量大減，致使價格一度暴漲到7000元。今年3月以來，價格一直在數千元一斤。
由於量少而利高，許多產自湖裏、河裏、海裏的刀魚就被冒充為長江刀魚在市場或酒樓裏出售，或者賣得比長江刀魚便宜一些。灌水銀事件相信也是利之所趨，2004年2月南京市場就曾出現。
據悉，刀魚每年春天到清明期間洄游長江中游產卵，首先進入上海水域，被大量捕撈，今年天氣冷，洄游時間延後，捕撈的量更少。行內人士表示，真正剛開捕的長江刀魚確實價格很高，屬於奢侈品，與河豚、鰣魚並稱為長江三鮮。
另據齊魯網報道，青島市民宓先生日前反映，他在自家所在社區附近的超市買了一些金鑼火腿帶回家，家人吃火腿時竟然吃出了一根數厘米長的黑毛髮。事後宓先生給金鑼火腿的廠家打了電話，「一位接電話的工作人員說吃出的毛髮極有可能是豬毛，還說在火腿腸裏吃出豬毛也沒甚麼大不了的。」
對方的解釋讓宓先生覺得特別不可思議，他與廠家在電話裏爭執半天後，廠家表示會要求銷售商與他聯繫答復，宓先生還將電話告訴了廠家。放下電話後，他就在家中等著廠家來電，但自始至終也沒等到廠家的電話。宓先生說：「真沒想到廠家根本不把消費者的投訴當回事。」

来源：加西星岛