第一次录电视节目:《家有巧厨娘》~~酸椒木耳鸡
luyued 发布于 2011-02-22 20:44 浏览 N 次
上周在空间里小小地提了一个问,也没透露目的是啥,竟然有人猜到我是要去上节目。最为神奇的是,竟然还知道我要去上哪个节目。
嗯,其实从节目编导和我联系到决定参加节目、到录制外景,前后不过一天的光景,时间真是很匆忙。 这次参加的这档《家有巧厨娘》是湖南娱乐频道《职场大民星》推出的十期特别节目,我录制的是第一期哦。
昨天是节目的棚内录制时间,应编导要求,幸福陪着我中午十二点多就到了湖南电视台老台。 和导演简单沟通后,等到两点多,开始彩排。
节目组把我排在了第一个出场,比较晕~~ 候场的时候,把相机参数大概调了一下。交给幸福前,先自己试拍一张。 道具帅哥,很潮很有型。拍这张照片的时候,我还以为他是舞团的帅哥呢。 这张照片也是这天唯一我亲手拍的照片咯。
尽管之前交待幸福要帮我多拍些花絮照片,可是~~可是,她竟然一拿起相机就直接给我糊片。 于是,正式录制前,就只有下面这两张照片了。
正准备上场彩排的一号选手~~ 强光下的素颜真是很难看。 PS.话筒有点小重,我开玩笑地说,用来当做小哑铃举个重是绝对够格了。
幸福手摄二号作品:我和两位主持人的背影。 我那一上场就让候主播(女主持)小小吃惊的蓬蓬头,这么一看,确实很招摇~~
接下来正式棚内录制的照片全要严重感谢迁美人的友情持镜。 我的亲友团们位置正好安排在台侧豆豆主播(黑框男主持)的下方,极不利于拍摄。迁美人排除万难,以极扭曲的身姿战斗在摄影现场第一线,拍下照片N张。对焦基本准确,稳定度喜人。值得大大嘉奖一番。 自我介绍时间。 上场前浅吟童鞋的小心肝还小小地扑通了几十秒来着,没想着一上场倒是淡定了。有啥好紧张的,咱不是来玩儿的么?!
咳咳,说到这里,插播一个小小的插曲。 正式录制约四十分钟前编导说服装师要看一下我上场的服装,俺就穿着这身花雪纺下搭着黑色过膝长靴屁颠颠地去了。服装师一瞧我就大摇其头:不行不行,你怎么穿这么宽松的啊!鞋子也不行,得穿露腿的高跟!! 厄~~俺就只带了这一套裙子去呢。幸亏鞋子还多带了一双放在车上备用来着,换了鞋子后,人家勉为其难地说:还行吧~~我跟你讲,上镜一定要穿包身一点的,你穿这样的裙子,上身松松的,容易显胖啦!! 胸闷到要吐血~~录影前编导完全没有提醒我着装的注意事项,只告诉我要避开背景板的红色衣服。录影前一天我在家里翻衣服的时候,我家男人对于我翻衣服的行为很是不齿:这有什么好为难的,随便穿一套就好了,搞得跟个正经事情一样! 人家难得当一回节目嘉宾么,好歹也是上电视么!!我心里小小地和男人抗议了一番,终究还是没好意思多拿几套服装过来。
唉,就这样咯~~就等着看正式播出时电视里的浅大胖子吧。
结果、结果,上台后发现背景板竟然是这个颜色,无语泪奔ING~~
坐在另一侧观众席中的老大。在一堆学生中,MS也不会显得过分成熟么。
第一次被主持人叫上台帮我拉票的小瑶,紧张得满脸通红、满头大汗了。
淡定淡定!对那些印象派提出的刁难问题,也要从容应对。
这张为什么笑得这么开心?我忘记了。
害羞的小瑶同志哇~~
一脸认真的浅吟。其实说真的,录完后人家说了些啥,我完全不记得了。现场自己的回答,更是忘得光光的。 唯一记得的是:不管是好回答还是不太好的回答,我都第一时间给了反应。 之前担心自己现场会卡壳,说不出话来的情况,基本没有发生过。自我表扬一记先。
现场展示西点的操作。 录制时间限制,节目组要求事先准备好所有的材料和生料操作过程,现场只要简单加工就可以享用的点心。 我选了“巧克力熔岩蛋糕”。这款蛋糕一直是我家两个男人的心头之爱,也是据我所知:可以把生料糊事先准备好,临时几分钟就可以出成品又相对便于现场展示的的为数不多的西点之一。
预热烤箱的过程中,候主播拿了我事先准备好带过去直接展示的“绿茶大理石蛋糕卷”和“花生酱酥饼”给现场观众品尝。 话说这两样小点心在我候场摆盘时就受到数个工作人员的觊觎,早已被他们瓜分掉小一半咯。 唉,候大美女那让我羡慕妒忌恨的身材~~
豆豆(左)和马睿(右)也在一边吃开了。 豆豆是娱乐频道我喜欢的主播之一,很有趣的一个小男生哦。
我家男人看着大家疯抢平时在家他都快吃到腻的那些点心时,脸上怎么会露出如此的笑容呢?
杜老师(左)很漂亮很温婉,素颜的样子也很迷人。 郭老师(中)观察很细腻,当在化妆间许多人都不信我会下厨时,他慢悠悠地说:我一看她的手就知道,那是一双厨娘的手。 OMG,除了俺完全没有留指甲、不涂指甲油外,他不会是指俺的手有点粗糙吧?泪~~
在忙乎什么呢?浅胖子~~
这张很喜欢,竟然还能抓住间隙发一小会呆。我也蛮佩服自己的。
又被豆豆叫上台去的小瑶。一场节目录下来,他连着上台四次,上到脸彻底变成了黑红柿子。 连日的雨水加篮球训练,让小瑶的球鞋有点小脏。这让印象派小小地拿出来刁难了一番。
不过,不管对方说什么,也没什么值得不高兴的。 生活是自己的,自己过得高兴就好了。没有谁能左右旁人的想法,不是么?
虚心地听,有则改之、无则加冕。奇怪的问题就无视好了。 我一向都素这么自我而又没心没肺地生活,嘿嘿~~
小瑶莫不是拿出了站军姿的态度,瞧那站得一个叫笔直!!
终于出炉咯~~摆盘、撒糖粉、扣冰淇淋球~~ BTW,编导小MM打的围裙蝴蝶结很有爱的说。
我华丽丽的动了不超过三十次的新烤箱。巧克力和芒果口味冰淇淋的颜色还可爱么?
节目组给的勺子少了,结果送给印象派大叔的蛋糕没配勺。人家还很有意见的说。 我那风中凌乱的鸡窝头哇~~
浅吟走起路来是不是有点虎虎生威的架式咧?
人家在吃,我那是什么表情?!
又被叫上台的小瑶,后来已经蒙掉了。。。。。
最后等待打分时的浅吟的表情。还算淡定么? 嘿嘿,说句实在话,我还真是不太关心分数呢。 参加的初衷,是因为老大怂恿我去玩儿。
我既不完美亦不是最灵巧,不过,怀抱着爱不断前行的自己,总会是我家最巧的厨娘吧? 我以为是、小瑶以为是、我家男人更以为是~~
**顺便八一下: 1、二号选手是湖南经视的王欢新闻主播,我平素就一直蛮喜欢的一个主播,本人也超级亲切优雅呢!!超级超级有魅力的女性哦! 2、第一次全程参加了彩排和节目录制的浅吟深刻地体会到,做电视真是一件很辛苦的事情。节目组的导演、编导、各类工作人员、主持人们,都非常尽心尽力也真是非常非常辛苦。所以,咱们在看电视节目的同时,也不要忘记了他们的辛勤劳动和不懈的努力和付出哦!
**这期节目的预计播出时间是下周日晚湖南娱乐频道(5月2日)8:30~9:40《职场大民星》特别节目之《家有巧厨娘》。据说金鹰网会有同步直播,稍后在青海卫视也会有播出。 不怕被浅胖子吓着的人不妨留意收看一下。
酸椒木耳鸡 总有人在空间给我留言:浅吟,你啥时候更新博哇? 上一次更新美食,已经是很久很久之前的事情了,真是惭愧。
其实电脑里存了大堆的照片没有发,却慢慢提不起兴趣了。 美食目前之于我,已经不再是首要的兴趣爱好。生活中总有太多好玩和新鲜的事情等待着我去发现和探索,对于拍摄美食和纪录美食的热情也慢慢地淡了下来。 不过这并不代表我在家里偷懒不下厨了哦!中餐和西点照做,只是很少再有拍摄、写食的冲动。厄,总是三分钟热度的浅吟要不要好好检讨自己呢?
年前拍了这道菜,本来是答应参加某论坛的活动的。结果一懒一忙就不了了之了。
酸椒是自己家做的。妈妈给的酸坛引水,我再加了些冷开水、冰糖、盐,泡上洗净晾干水份的红椒。那个味道,不是一般地好哦。主要归功还是俺娘的引水很出色,嘿嘿,不过我没有仔细去研究是怎么泡的,有人想知道么?
酸椒切小段、黑木耳用温水泡发后洗净切小块、菜鸡斩小块、姜蒜切片 锅执后坐少许油,烧热后,加入鸡块炒净血色后淋料酒略炒干水份 加基本没过食材的水,烧开后转中火加盖焖煮约十到十五分钟。转大火收净水份装盘备用 锅热后坐少许油,烧热后下姜蒜片爆香、再下酸椒段炒出香味。 下黑木耳略翻炒一会后加焖煮好的鸡块淋少许酱油、生抽不断翻炒,同炒约三到五分钟左右,让各种食材味道不断渗透 最后调盐、鸡精拌匀出锅 装盘时撒葱花装饰即可
这样一道菜,里面最好吃的已经不再是鸡肉,而是那吸收了所有食材鲜味的黑木耳哦! 家里人都非常喜欢这道菜呢。而对于我来说,这道菜,代表的是~~妈妈的味道
**没有酸椒或者泡椒的,也可以用青红椒段来代替哦!
嗯,其实从节目编导和我联系到决定参加节目、到录制外景,前后不过一天的光景,时间真是很匆忙。 这次参加的这档《家有巧厨娘》是湖南娱乐频道《职场大民星》推出的十期特别节目,我录制的是第一期哦。
昨天是节目的棚内录制时间,应编导要求,幸福陪着我中午十二点多就到了湖南电视台老台。 和导演简单沟通后,等到两点多,开始彩排。
节目组把我排在了第一个出场,比较晕~~ 候场的时候,把相机参数大概调了一下。交给幸福前,先自己试拍一张。 道具帅哥,很潮很有型。拍这张照片的时候,我还以为他是舞团的帅哥呢。 这张照片也是这天唯一我亲手拍的照片咯。
尽管之前交待幸福要帮我多拍些花絮照片,可是~~可是,她竟然一拿起相机就直接给我糊片。 于是,正式录制前,就只有下面这两张照片了。
正准备上场彩排的一号选手~~ 强光下的素颜真是很难看。 PS.话筒有点小重,我开玩笑地说,用来当做小哑铃举个重是绝对够格了。
幸福手摄二号作品:我和两位主持人的背影。 我那一上场就让候主播(女主持)小小吃惊的蓬蓬头,这么一看,确实很招摇~~
接下来正式棚内录制的照片全要严重感谢迁美人的友情持镜。 我的亲友团们位置正好安排在台侧豆豆主播(黑框男主持)的下方,极不利于拍摄。迁美人排除万难,以极扭曲的身姿战斗在摄影现场第一线,拍下照片N张。对焦基本准确,稳定度喜人。值得大大嘉奖一番。 自我介绍时间。 上场前浅吟童鞋的小心肝还小小地扑通了几十秒来着,没想着一上场倒是淡定了。有啥好紧张的,咱不是来玩儿的么?!
咳咳,说到这里,插播一个小小的插曲。 正式录制约四十分钟前编导说服装师要看一下我上场的服装,俺就穿着这身花雪纺下搭着黑色过膝长靴屁颠颠地去了。服装师一瞧我就大摇其头:不行不行,你怎么穿这么宽松的啊!鞋子也不行,得穿露腿的高跟!! 厄~~俺就只带了这一套裙子去呢。幸亏鞋子还多带了一双放在车上备用来着,换了鞋子后,人家勉为其难地说:还行吧~~我跟你讲,上镜一定要穿包身一点的,你穿这样的裙子,上身松松的,容易显胖啦!! 胸闷到要吐血~~录影前编导完全没有提醒我着装的注意事项,只告诉我要避开背景板的红色衣服。录影前一天我在家里翻衣服的时候,我家男人对于我翻衣服的行为很是不齿:这有什么好为难的,随便穿一套就好了,搞得跟个正经事情一样! 人家难得当一回节目嘉宾么,好歹也是上电视么!!我心里小小地和男人抗议了一番,终究还是没好意思多拿几套服装过来。
唉,就这样咯~~就等着看正式播出时电视里的浅大胖子吧。
结果、结果,上台后发现背景板竟然是这个颜色,无语泪奔ING~~
坐在另一侧观众席中的老大。在一堆学生中,MS也不会显得过分成熟么。
第一次被主持人叫上台帮我拉票的小瑶,紧张得满脸通红、满头大汗了。
淡定淡定!对那些印象派提出的刁难问题,也要从容应对。
这张为什么笑得这么开心?我忘记了。
害羞的小瑶同志哇~~
一脸认真的浅吟。其实说真的,录完后人家说了些啥,我完全不记得了。现场自己的回答,更是忘得光光的。 唯一记得的是:不管是好回答还是不太好的回答,我都第一时间给了反应。 之前担心自己现场会卡壳,说不出话来的情况,基本没有发生过。自我表扬一记先。
现场展示西点的操作。 录制时间限制,节目组要求事先准备好所有的材料和生料操作过程,现场只要简单加工就可以享用的点心。 我选了“巧克力熔岩蛋糕”。这款蛋糕一直是我家两个男人的心头之爱,也是据我所知:可以把生料糊事先准备好,临时几分钟就可以出成品又相对便于现场展示的的为数不多的西点之一。
预热烤箱的过程中,候主播拿了我事先准备好带过去直接展示的“绿茶大理石蛋糕卷”和“花生酱酥饼”给现场观众品尝。 话说这两样小点心在我候场摆盘时就受到数个工作人员的觊觎,早已被他们瓜分掉小一半咯。 唉,候大美女那让我羡慕妒忌恨的身材~~
豆豆(左)和马睿(右)也在一边吃开了。 豆豆是娱乐频道我喜欢的主播之一,很有趣的一个小男生哦。
我家男人看着大家疯抢平时在家他都快吃到腻的那些点心时,脸上怎么会露出如此的笑容呢?
杜老师(左)很漂亮很温婉,素颜的样子也很迷人。 郭老师(中)观察很细腻,当在化妆间许多人都不信我会下厨时,他慢悠悠地说:我一看她的手就知道,那是一双厨娘的手。 OMG,除了俺完全没有留指甲、不涂指甲油外,他不会是指俺的手有点粗糙吧?泪~~
在忙乎什么呢?浅胖子~~
这张很喜欢,竟然还能抓住间隙发一小会呆。我也蛮佩服自己的。
又被豆豆叫上台去的小瑶。一场节目录下来,他连着上台四次,上到脸彻底变成了黑红柿子。 连日的雨水加篮球训练,让小瑶的球鞋有点小脏。这让印象派小小地拿出来刁难了一番。
不过,不管对方说什么,也没什么值得不高兴的。 生活是自己的,自己过得高兴就好了。没有谁能左右旁人的想法,不是么?
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人家在吃,我那是什么表情?!
又被叫上台的小瑶,后来已经蒙掉了。。。。。
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我既不完美亦不是最灵巧,不过,怀抱着爱不断前行的自己,总会是我家最巧的厨娘吧? 我以为是、小瑶以为是、我家男人更以为是~~
**顺便八一下: 1、二号选手是湖南经视的王欢新闻主播,我平素就一直蛮喜欢的一个主播,本人也超级亲切优雅呢!!超级超级有魅力的女性哦! 2、第一次全程参加了彩排和节目录制的浅吟深刻地体会到,做电视真是一件很辛苦的事情。节目组的导演、编导、各类工作人员、主持人们,都非常尽心尽力也真是非常非常辛苦。所以,咱们在看电视节目的同时,也不要忘记了他们的辛勤劳动和不懈的努力和付出哦!
**这期节目的预计播出时间是下周日晚湖南娱乐频道(5月2日)8:30~9:40《职场大民星》特别节目之《家有巧厨娘》。据说金鹰网会有同步直播,稍后在青海卫视也会有播出。 不怕被浅胖子吓着的人不妨留意收看一下。
酸椒木耳鸡 总有人在空间给我留言:浅吟,你啥时候更新博哇? 上一次更新美食,已经是很久很久之前的事情了,真是惭愧。
其实电脑里存了大堆的照片没有发,却慢慢提不起兴趣了。 美食目前之于我,已经不再是首要的兴趣爱好。生活中总有太多好玩和新鲜的事情等待着我去发现和探索,对于拍摄美食和纪录美食的热情也慢慢地淡了下来。 不过这并不代表我在家里偷懒不下厨了哦!中餐和西点照做,只是很少再有拍摄、写食的冲动。厄,总是三分钟热度的浅吟要不要好好检讨自己呢?
年前拍了这道菜,本来是答应参加某论坛的活动的。结果一懒一忙就不了了之了。
酸椒是自己家做的。妈妈给的酸坛引水,我再加了些冷开水、冰糖、盐,泡上洗净晾干水份的红椒。那个味道,不是一般地好哦。主要归功还是俺娘的引水很出色,嘿嘿,不过我没有仔细去研究是怎么泡的,有人想知道么?
酸椒切小段、黑木耳用温水泡发后洗净切小块、菜鸡斩小块、姜蒜切片 锅执后坐少许油,烧热后,加入鸡块炒净血色后淋料酒略炒干水份 加基本没过食材的水,烧开后转中火加盖焖煮约十到十五分钟。转大火收净水份装盘备用 锅热后坐少许油,烧热后下姜蒜片爆香、再下酸椒段炒出香味。 下黑木耳略翻炒一会后加焖煮好的鸡块淋少许酱油、生抽不断翻炒,同炒约三到五分钟左右,让各种食材味道不断渗透 最后调盐、鸡精拌匀出锅 装盘时撒葱花装饰即可
这样一道菜,里面最好吃的已经不再是鸡肉,而是那吸收了所有食材鲜味的黑木耳哦! 家里人都非常喜欢这道菜呢。而对于我来说,这道菜,代表的是~~妈妈的味道
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