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一起怀旧古早味 本土小食篇

luyued 发布于 2011-02-24 17:05   浏览 N 次  

这些东西是不是灰雄亲切、灰雄感动、灰雄本土。都是正港的厦门本土货。
找它们的图,可是很废神。很多东西已经退出历史,根本找不到图了。能找到的就这些。
来吧,怀旧一下陪伴大家童年一起长大的东西。

鹭芳饮料利乐包:记得很小就有这个牌子了。正宗的本土饮料。小时候鹭芳橙汁饮料是我最喜欢喝的,又甜又甘口,那时没有鲜橙多。长大后喜欢喝它的菊花茶,比现在另一本土品牌惠尔康菊花茶好喝多了。不过现在很难寻觅到鹭芳饮料了。据说被惠尔康吞并了。

厦门泡面:这个东西在厦门80后的童年记忆占据了很大比重。红色的包装20年不变,沙爹味的调料包让所有人找到童年的味道。放学的下午,最想让奶奶煮一包厦门泡面来吃。而包装上漂亮的那碗面,总是一枚虾仁几片肉和几颗青豆。(图为2007版包装,已变化)到目前,都有一部分人认为这种一包1块钱的泡面,比任何品牌泡面好吃。我爸去伦敦时说那里的唐人街也有卖厦门泡面。

鱼皮花生:至今想不懂为什么要叫鱼皮花生。这东西跟鱼皮一点关系也没有。小时候的零食之一。脆脆的皮香香的花生。小时候以为这是全国食品,后来才知道只有厦门有。常在厦门旅游攻略上看到游客提到它。蓝色的包装和条纹,也是20年一成不变。还有种美美虾条,早已停产,所以根本找不到踪影。

香菇肉酱:我不相信有谁小学上学前的早餐饭桌上没有过一罐厦门罐头厂产的这种香菇肉酱。早晨吃稀饭不是配它就是配香油豆腐。它也是陪伴我成长的。咸咸的有点辣,比较开胃。厦门罐头厂改制后叫古龙罐头厂,还有菜心、午餐肉、五香肉丁、炒三丝、猪脚罐头。现在超市都有。

铁观音\一枝春:海堤牌盒装的茶叶,由于厦门人家都喝茶,这牌盒装的都是家家必有。那个年代,没有品种繁多价格高昂的茶叶,几乎都喝这种茶。现在很少看到这种平装的,市民也都喝上一斤几百甚至上千的茶叶了。不过在老市区的巷子口,老人家搬块椅子在泡的,工厂和装修现场的泡茶桌边,也能见到这么古早的包装盒子。因为既传统又便宜。盒子的图案也从没变过。

固本酒:看到它就想起外公。外公家以前的饭桌脚都有一瓶固本酒。一种很便宜的药酒。如果不喝,可以当花雕酒来做饭菜。新买来的固本酒都有一层纸包着。它在当时的厦门各家各户,非常常见。

丹凤高粱酒:真是厦门酿酒厂的镇厂品牌,历史悠久。透明的玻璃瓶,LOGO是只凤凰。当时,如果说到“烧酒”(闽南语白酒的意思),人们基本上联想到它。“丹凤”这个牌子曾经是很大的品牌,当时还有“丹凤啤酒”“丹凤佳酿”。目前,与金门高粱酒厂合作。

南普陀素饼:家里的人去南普陀拜拜完,都要买几盒回来吧。买回来,时不时有哪位菩萨生辰或什么神要拜拜时,最好的供品。素饼口味素淡清雅,比鼓浪屿馅饼好(现在鼓浪屿馅饼变成外地游客的必买品,市场化后质素下降,品牌也参差不齐)

金门贡糖:不知什么时候开始,这东西成了导游口中的厦门特产。贡糖,很多导游乱讲解,把它意会成古代进贡给朝廷的糖。真是大错特错。“贡”字是闽南语“打、撞”的音译,是花生糖经过撞击捶打成糖酥。喝铁观音时的主要茶点。小时候的贡糖都没包装得那么漂亮,都是一小条一小条枕头状的,外面包裹着红纸。春节招待客人时,又好象一包包红包,很可爱。

-- -- -- -- -- -- 本土萬歲!廈門尚赞!诶蒙尬油!阿旻凍蒜!-- -- -- -- -- -- --
-- -- -- -- -- -- 安呢尬係愛廈門啦,鄉親,安呢,大家共對不對!! -- -- -- -- -- -- -- -- --
-- -- -- -- -- -- 上面是闹场分割线 -- -- -- -- -- -- -- --

如果我是这些商品的厂商,我会复古,印制回当年的图案包装LOGO,这种图案是勾起岁月回忆的重要利器,也能让一些古早商品重新焕发它的青春和应有的岁月价值。传统的东西,很好保留。但就是这些半传统半现代,却又距离我们有很长一段时间的东西,很难重现。比如“厦门啤酒”、“鹭江啤酒”、“美美虾条”、“友谊香烟”、甚至那座苏联式建筑风格的人民文化宫

为什么发这篇文章,因为我上周在八市的老房子喝到了鹭芳菊花茶、很好喝很感动。
我承认我的本土情结很深,深到爱这里的一切。包括那种饮料的利乐包装盒。


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