这是6月中旬在家泡制桑葚酒时，闺女偷偷摸摸给我拍的工作照。

买了十斤桑葚，摊满厨房的整个操作台，甚至把锅盖拿出来做晾台，最后一层桑葚、一层桂花、一层白糖地装了四个坛坛罐罐：

一个月后，四个罐子里挤出来的桑葚酒，只装满区区两瓶宜家买回的那种约800毫升的酒瓶子，不到两个月就喝得一干二净，还没舍得放开喝。

第一次泡制的桑葚酒，算是大获成功。酒味儿酸甜可口，据说还有美容养颜的功效－－我现在之所以看上去像十四岁，就是这两瓶桑葚酒的功效。

国庆长假期间，又开始在家泡制葡萄酒。

选了一个大早晨，去早市买了21斤巨丰葡萄，总共50大元。回来后洗净晾干，榨汁，装罐，拌上冰糖，密封储藏......一直忙活到下午四点多。
清洗葡萄，摊在餐桌上晾干：

餐桌摊不下，把茶几也利用上：

榨汁之后，满满当当装了8个罐子，把酒坛子、蜂蜜瓶子、咸菜罐子伍的全都用上了，包括上次做桑葚酒的四个：



罐口用塑料袋密封，再用这种纱布密密实实地扎好，打一个漂亮的蝴蝶结，齐活儿！静候一个月之后开坛痛饮。


为了防止高小麦捣乱，可怜的小东西被关在卧室一整天，瞧瞧他这委屈的小眼神儿：


后来发现，这批酒可能杯具了－－因为装得有点儿满，最大的那个酒坛子，次日就被喷薄的酒气把包扎的纱布浸湿了，黏稠的酒液甚至淌在瓶身上。其他酒瓶暂时没事，但保不齐哪天也会杯具。看来，我还得攒钱买个大酒坛子去。

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