“九门小吃”离银锭桥和烤肉季还有一段路，顺着河水一直往前走就行，记住要走在河的右边，一直到看到这个牌子，就到了。不过牌子是立在路边，但真正吃饭的地儿，还在胡同里面呢。 一进门，亭台楼阁的，别有洞天呢！ 里面挺热闹，台上还有表演呢，不过我们嫌吵，就选了另一片看不到舞台的靠墙的一溜儿座位坐下，人多的话，这里也有包间 这里集中了老北京很有名的一些字号，像什么“爆肚冯”、“小肠陈”、褡裢火烧等等等等，是那种买卡后在各摊位刷卡买那种。我第一个，就先到了“爆肚冯”。 这里生意太好了，不过卖得也很快，不用怎么排队 这就是爆肚儿，蘸着作料吃，都说那个麻酱的酱料好吃，果然是，那个爆肚儿到没什么味儿，就是比较嫩。我要不是看在这一份儿还不便宜的份儿上，我就只吃那个麻酱料儿，不吃爆肚儿了。 月盛斋，酱牛肉最有名。天津应该也有月盛斋，我记得小时候家里还不能洗澡的时候，每次都是被二姨姥姥带着，去劝业场那个最有名的“华清池”去洗，每次洗完我必要吃的三样东西，就是那附近最有名的三家：康乐的冰淇淋、稻香村的布丁、还有就是月盛斋的烧饼加牛肉，美味啊。 除了酱牛肉，还有很多其它品种 月盛斋的酱牛肉。味道不错、也很嫩，只是可能因为天气太热的原因，牛肉都是冷藏的，吃嘴里都是凉的，也不知是新鲜的、还是剩下的。 恩元居，炒面疙瘩最有名 先要把面活好后、弄成一个个很小很小的疙瘩，然后再用各种或肉或菜或海鲜炒着吃。 我们要的是一份“三鲜面疙瘩”，是用鱿鱼、蒜苔、黄瓜一起炒的，炒好后我又找她们要了点炸辣椒，我是无辣不欢。我觉得这个最好吃，色香味俱全，而且因为那个面疙瘩很小，几乎都没尝出有它来。 这个是那个“年糕钱”的各色年糕放一碟里卖，有驴打滚、豌豆黄、切糕、京糕什么的，还可以 这好像是“炒肝儿”吧，因为我不吃，所以也没记清楚。 老北京的早点—焦圈儿，也没什么味儿，油炸的，挺硬的 这就是大名鼎鼎的豆汁儿了，焦圈儿豆汁是一块儿吃的，就像豆浆油条一样。我以前去过春节的北京地坛庙会，在庙会上就吃过，怎么说呢，那个味儿呀，只能说，神啊，救救我吧！我实在是无法理解怎么会有人爱吃这个东西？我绝没有抵毁北京名小吃的意思，但那个味道，形像地说，就是你家夏天吃的东西坏了、烂了、馊了，而且是极度严重的程度，就是那个味儿。不过栗宏还是要买碗尝尝，尝就尝吧，不然她不死心，舔了一小口，她也不说话了。栗宏和我一起走南闯北、是敢“尝百草”式的人物，天南地北的吃食，没有她不感兴趣、没有她不敢尝的，连“折耳根”她都能吃，最后也败在了豆汁儿手下。 我们两个一共就要了这几样小吃、一瓶啤酒，我记得是一百多块，这儿的价位是够贵的，虽是“小吃”，但已不是平民的价格了。 我对每张照片都进行了压缩处理，降低了色彩鲜艳度和清晰度，因为博客容量有限制。 王海燕
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