吃在威海汤泊温泉度假村全聚德烤鸭店
luyued 发布于 2011-05-15 20:29 浏览 N 次说实话,去威海汤泊温泉,倒不是因为威海汤泊那里的温泉,我们是朝着那正宗的全聚德烤鸭店去的。
阳春三月,太阳暖的厉害,撒在身上真是舒服极了。一会的功夫,我们驱车到了威海汤泊温泉度假村。
下车后,门童推开大门,空旷的大厅,在春日的辐射下,在背景音乐的衬托下,感觉很惬意。在我们的问询下,很负责地把我们领引到餐厅的楼梯口,感觉服务还可以。
可惜,下楼梯后,没有人指导,感觉就迷失了方向,在半信半疑中推开大门后,感觉这就是餐厅。可能我们来的有点早,不到11点,看到餐厅的那边站了两排服务员,应该是在开会。
当我们走下去的时候,会议应该是接近尾声了,有一个服务员安排我们座下,没有感觉到应有的热情服务。我们三人点了最贵的烤鸭178元(其实三个人点半只就够了)。
来给我们切烤鸭的是个可爱的小厨师,从他口中得知,我们吃的烤鸭,及相关的附属品,都是从北京来的,这是正宗的北京烤鸭,我看小伙子做的也很是到位,足足给我们分了两大盘鸭肉。
烤鸭,个人认为口感不是很脆,但是很香,我们三人第二盘基本没有动,感觉吃多了,有些腻了!
另外我们还点了两份黑椒牛排,口味与威海迪欧咖啡类似,可以。
接受不了的是凉拌海蜇皮,没想到会放一种辣唇的调料,连我这个能吃辣的人感觉不是很爽。
威海汤泊温泉度假村的最初的建筑设计应该说很超前,但是在管理和服务上有待提升,这是我们最不愿意看到的。
具体事例:在整个不到一个小时的就餐过程中,没有一个员工主动前来为我们服务,都离我们很远(大厅客人根本没几客人,那么服务员都去干什么呢了,我很纳闷)
在没有白开水的情况下,我们提示服务员没有水了,服务员把茶壶装满水后就转身而去、、、、、、我们都希望服务员帮我们把水杯倒满水,可惜。
同样跟服务员要了餐巾纸,服务员放在那里就走了、、、没有给我们分发、、、没有整理桌面上的垃圾(如果是小店我没意见,但这是五星级的服务,我们没有体会到)。
最可笑的是,那么一大块牛排,没有提前给切开,跟服务员要餐刀,告知没有、、、、、、最后说了半天,服务员才同意端回去让厨师切开。
总体感觉餐厅服务很差,根本没有主动服务的意识,让我们很失望,希望汤泊有关人士能看到这个帖子,好好改正一下这么差的服务,这么好的条件搞成这样很可惜。
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