细胞学博士告诉你肿瘤病人应该怎么吃
luyued 发布于 2011-03-08 00:27 浏览 N 次(对不起,我起这个题目纯粹为了吸引您进来讨论,我不是搞营养学的,我没有任何高见,千万不要被我误导啊!!!)
大家都很关心饮食问题。我也一直感到困惑。我和爱人都是生物背景的,与肿瘤相关的专业。在饮食上面专业知识与坊间传说或者中医的教诲是有点冲突的。我也是有着五年半癌龄的老病人了。但是,我在饮食方面没有经验,因为我没有控制住复发;教训也没总结出来。但是有一件事情我要讲给大家听:去年十月份我放开量吃了四顿自助餐,主要吃的是三文鱼等生鱼片,还有羊排牛肉等,几乎没吃蔬菜,还喝了些葡萄酒。十一月底就查出来肿瘤2.3公分。是不是跟饮食有关?我不确定但也不排除。
我认为已经达成共识的
一、 阳光空气水。平和姐告诉我多呼吸新鲜空气多喝水,丽桥姐说多晒晒背,阳光空气和水都是生命之源,这些都非常正确。有一个判断的标准,越是自然的就越是健康的。关于平和姐说的肿瘤细胞是厌氧的,这一点我非常赞同。实验室中肿瘤细胞培养在二氧化碳培养箱中,一直维持5%的二氧化碳浓度。缺氧对肿瘤细胞的生长是有利的。我就是培养肿瘤细胞的专家(但我的病应该与职业关系不大)。尤其是肺癌病人、脑瘤病人多呼吸新鲜空气吧。昭君姐,咱姐弟俩要多出去屁颠才行。
二、 适当锻炼。生命在于运动。运动的好处我就不说了。但是要量力而行,持之以恒。多运动也是要尽量避免身体缺氧。去年11月复发之前我手头在弄3篇英文文章,脑子比较累,很可能长期缺氧,这对肿瘤细胞是利好的。
三、多吃蔬菜水果。这一点有共识我也不说了。我们人类的牙齿及肠子的构造更像草食类动物,而不像犬齿类食肉动物。
四、保持心情愉快。心情好可以激发免疫力,这一点很重要。
五、作息有规律,不能疲劳。像卖花的女孩这样为了卖花两天两夜不睡是不好的,好在不是每天都是情人节。
六、烟酒不能碰。刺激性食物,比如辣椒不要吃。油炸腌渍食物不要吃。圣地亚哥吃烤肉串的教训大家还记得吗?
七、妇科肿瘤请远离激素。鸡肉什么的肯定不能吃。激素喂养的动物最好都不要吃,现在不是激素喂养的已经不多了。X姑娘就不要吃乌骨鸡了。
八、过敏体质者虾蟹不要吃。
大家发现没有,以上形成共识的生活方式其实根本不是针对肿瘤病人的,而是适用于所有人的。
亟待达成共识的
国外除了禁止烟酒刺激性食物外不怎么讲忌口,但国外肿瘤的治愈率不低于我们拥有几千年中医文化的中国。那么,究竟相信西医还是中医呢?
一、 中医讲的热性食物。羊肉狗肉等等。
这个我不懂,请专业人士解答。
圣地亚哥:张仁济老先生只让病人忌一样东西:羊肉。猪身上有两个地方是发物:头和脚。
四川骡二:我的医生顾问认为只有一样不能吃:鸡肉。
时间的玫瑰:大补的东西都最好不吃!像人参、甲鱼之类的。猪蹄可以。
二、 酸性食物与碱性食物。
我以前一直主张吃碱性食物:
“健康人的血液一般呈弱碱性,pH=7.35-7.45。不健康的饮食加环境污染,会使体质逐渐变为酸性。酸性体质的典型症状:身体乏力、记忆力减退、腰酸腿疼、四肢无力、头昏耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等,到医院检查又查不出任何问题。约85%的痛风、高血压、癌症高脂血症患者都是酸性体质。日常生活中不必谈酸色变,只要合理搭配达到平衡就可以了。一般的原则是:一份酸+二份碱。”
强酸性食物:蛋黄、奶酪、白糖做的西点、柿子、柴鱼;
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油;
弱酸性食物:白米、花生、啤酒、油炸蔬菜、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅;
弱碱性食物:鸭肉、红豆、萝卜、苹果、芥蓝、洋葱、豆腐;
中碱性食物:大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜;
强碱性食物:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带。
加措活佛:《救命饮食》医学研究证明,健康人体内环境的酸碱度应该在PH值7.35~7.45之间,如果PH值长期低于这个平均值,就是酸性体质。癌症患者的血液都 呈酸性,即都是酸性体质。造成酸性体质最直接的原因就是人体过多的摄入酸性食品,如肉类、家禽类、鱼类、乳制品类等无一例外都是酸性食品。
方舟子:活佛也讲酸性体质酸性食物这种伪科学?人体有强大的酸碱平衡能力,不受食物酸碱度影响(什么食物吃到胃里都成酸性)。如果血液pH值偏酸,那是代谢性酸中毒,是严重疾病,不是什么酸性体质。
三、葡萄酒
圣地亚哥:不少人宣称少量红酒有益健康,对一般人而言或许如此,对ca肯定不是。无论什么酒,都能刺激肿瘤的生长。
时间的玫瑰:红酒可以适量喝点。
我以前一直喝少量红酒,现在不敢喝了呢。
我的想法
一、达成共识的一定要去履行。健康生活、快乐心情。
二、没打成共识的,宁信其有不信其无,只要馋不死就别吃了。有人说羊肉狗肉鸡肉等等不能吃也有人说能吃,那就学学丽桥姐吃鸭肉,全聚德烤鸭、北京烤鸭、红烧鸭、清蒸鸭、水煮鸭……
三、保证营养,不要因为忌口而营养不良。
四、希望大家多发表意见。
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