在美华人要过个中国年并非易事，特别是对那些要打工谋生的劳工大众。因为春节不是法定假日，加之这一时段中，有情人节，有超级杯足球赛，从入乡随俗的角度出发，想要过个实实足足，热热闹闹的中国年是不可能的。来美二十余年，基本没过什么中国年。最多就是晚餐加个菜，弄点泸州老窖，茅台什么的咪两口而已。至於能否团聚，那是悬在太空中的奢望：因为不能前来团聚的理由可以成千上万，而春节仅只是一个中国传统节日而已。对此，我曾凑过一联自嘲：

年年不过年年过，

岁岁难分岁岁分。 横批是：‘甘苦自晓’。

今年，在加州的大儿子决定携全家前来分岁过年，以园一园我想过个中国年的美梦。问及在休斯顿的小儿子，他考虑很久，为难地说：这儿天公司太忙，除夕前后肯定出不来，还是周末过吧。也好，除夕先过个小年，到周末再大团圆！

迂上这难得的大喜事，准备一下是应该的。房子虽大，但疏於打理，得彻底清扫整理—下。有两件与德州有关的‘年货’，得精心准备：一是德州的甜橙，这几年质量已远超出十年前举世闻名的加州橙子。每次去加州，带去的三四十磅德州橙，很快就一扫而光。这次来，近水楼台，就吃个够吧。但不同超市，甚至同一超市不同时日出售的橙子，质量，甜度，口感仍可有些差别，於是见异便买，迂劣先食，择优而囤。家里一下子堆起了两百来磅，好在它易於保存，并不增添压力。另一件是德卅的牛肉BRISKET。这东东，因去年饲料（玉米）欠收，其价格，如以十年内的最低价为准，已上飘了三四倍。但比起牛排，它还属价廉物美之物，而烤成后又易於保质，加之加州超市无有此物出售，用它款待从那边来的熟人，仍不失为最佳之物!

圣荷西与奥斯汀间相距约一千六百英里，有直飞航班，三小时左右可达。与自己开车去 休斯顿费时相仿，应说十分方便。但近日寒潮大风雪弒虐，最多的一天，全美曾仃飞七千航班，旅途顺利否仍是一个末知数。幸好大年三十那天，寒潮直奔奥斯汀，气温干冷到零下七慑氏度。飞机搭上‘顺风船’，两个半小时就到了。与国内春运相比，这般地回家过年，着实是一种豪华享受了。

人到了，过年的气氛就来了。而带来的物品中，有一件最能点燃年味的东西，不能不表。那就是杭卅的小核桃。东西虽小，可在杭州人眼里，这是一样过年不可或缺的大件。五十年前的困难时期，杭州人是这么说的：‘过年了，小胡桃儿终归要‘盃’（让，给之意）人家剥两颗吃吃的咯！’强硬的话语里几乎没留下半点商量的余地。於是小胡桃划入‘年货’，到过年时凭票每户二斤。可杭州人自己还是舎不得吃，留着给外地来的亲友剥剥吃。但‘剥剥’并非易事，纪晓岚那付铁嘴铜牙，恐怕还不能得心应手，还得请锤子和钳子帮忙。它属於那种‘越是难吃越好吃’的食品。这次带来的是临安（最佳产地之一）小核桃仁，用不着你动手剥，方便不说，味道也极其鲜美。有了它，这年可就是香喷喷，美滋滋的了。

想不到还有更大的惊喜：

大年初一白天，阴沉沉的天空，飘起了零星小雪，但谁也没指望它能使世界变白，因为这个以‘热’闻名於世的德州中部，雪是很稀罕，很难积起来的。到晚九点多，雪下得大了些，路灯光环已被飘午的雪花装饰成为—个缕空的绣球，但地上仍不见雪花与水迹，‘看样子还是没啥子希望噢。’

三点醒来，拉开窗帘一瞧，嘿！满地皆白。。。‘下了，下了，终於积起来了。天佑！天佑！’我在内心里发出呼喊。。记得七,八年前，冬游黄山，缆车启动出站，才发现山体己银装素裹，原来子夜后下了场不大不小的干雪。好幸运啊！游雪中黄山，该是何价？世上有多少人能迂上？去年在上海过春节，年初一迂雪，奔波抢镜，发了篇‘今年春节有雪’的博文。今年又在奥斯汀，与前来过年的几孙一起，与雪交臂相拥，为这久违的中国年，增添了几多的宁静，祥和，欢愉的气分。欣赏，把玩这艳阳下的白雪，会给你留下一生难以磨灭的美好图像。

这是老天爷发给我们的大红包。

贴几张夜幕下的雪景，一定别有风味。

宁静雪夜

包孕大千

入勤春早

后院雪景

雪后街路

雪人难造

艳阳雪好

休斯顿大团园的晚宴，是小儿子一手操办的德州烧烤餐，肋眼牛排（RIB EYE，不知中文怎么翻，一种较高挡的牛排，价高出丁骨牛排一倍，肉质细嫩而紧密，味更鲜美），烟熏软肋（猪），酱渍鸡腿，干烤大虾。。。。以及烤玉米，烘山芋等等，全出自那个一米多长的户外烤箱。他一个人三个小时，就备齐了十余人丰盛晚餐的主菜，既美味又有特色。技艺绝不逊土长的德州佬，我戏称他为‘赛德州’。当然，冰冻三尺，非一日之寒。像干烤大虾，要把二寸来长的无头大虾烤得色美味佳，鲜嫩可口，是下了不少功夫的。几年前刚开始烤时，我就一直嚷嚷：‘请你不要再糟蹋这些上好的虾子了，好不好！’而今，这似乎已是他的一招绝活了。

这个中国年过得如何？很好，很踏实，很美满。周围的气氛无法与国内相比，这理所当然：毕竟我们是在地球另一面的异国他乡啊！

MSN空间完美搬家到新浪博客!