山东啤酒，谁主沉浮

啤酒是重要的消费产品之一，我国的啤酒生产量每年都很大。山东省有8000万人口，经济实力列全国各省前茅，自古就有大量饮酒的生活习惯，是啤酒的重要消费大省。所以，山东省是各个大啤酒厂商的必争之地。从啤酒厂商相互之间抢占市场份额的谋略与行动上，我们隐约可以闻到商战硝烟的味道。

08年以前的山东啤酒市场，基本上是诸侯群雄割据，各个地市，甚至各个县市都有一到两家啤酒厂，产量不大，基本维持自己方圆百十里的根据地的需求。济南趵突泉，烟台啤酒、莱州光州、临沂银麦、威海威海卫、乳山威岛、文登昆嵛、泰安克利策，等等等等，二三十家，大家各得其所，倒也相安无事。只有青岛啤酒一枝独秀，远销重洋，改制上市，兼并了许多小厂，在山东是当之无愧的老大。但似乎也只对其青岛本埠很在意，对周围其它上蹿下跳的小厂并不当回事，睁一眼闭一眼，听之任之。也许，他的心目中，这些对手与他根本不在一个级别上，想要什么时候收拾局面，也就是举手之劳。

平静的市场终于在2008年初被打破，大连的雪花啤酒挟踏平东三省之余威，在山东省开始投资建厂，烟台、滨州、济南、泰安四处厂房同时开工兴建，从战略上对山东市场进行块状分割，意图各个击破，胜利合围。卧榻之旁，岂容他人酣睡，更何况是一只大老虎。青岛啤酒终于坐不住了，首先对自己的大后方进行清理整顿，首要的目标就瞄准了胶东半岛新贵-----烟台啤酒。

烟台啤酒原本是一个不显山不露水的中型企业，自从傍上了日本朝日集团这个大股东，逐渐成为生产规模巨大、技术先进的大厂，控制着烟台地区啤酒的主要销量，后又将触角伸向不足百里的威海，仅仅一年的时间就从威海原先的地头蛇威海卫啤酒手中抢走半数以上的市场份额。若不是2004年的朝日事件，人们抵制日货，拿商品与爱国说事，拒喝烟台啤酒威海啤酒很快就要被烟台击垮。

青岛啤酒收购烟台啤酒的过程简直可以写进商战教科书。经过多年的经营，烟台啤酒的底气很足，开口就是少了10个亿不卖，青岛只愿出一半，双方于是各施招数，战火旋即展开。青岛啤酒毕竟财大气粗，一点不在乎花钱多少，从各个方面挤兑烟台啤酒。与此同时在济南，青岛啤酒与雪花啤酒也交上火，双方大打价格战，当双方筋疲力尽，各自退回自己的防区时，人们惊讶地发现，雪花啤酒与青岛啤酒都没怎么着，烟台啤酒却在济南市场被打垮了，可以说是青岛啤酒搂草打兔子，捎带着把烟台啤酒给灭了。这种戏剧性的结果让烟台啤酒明白，他们无力与两大巨头抗争，加快了被兼并的进程。青岛啤酒最终以6个亿的价格收购了烟台啤酒，细算起来，青岛啤酒虽然花了上千万来挤兑烟台啤酒，却在收购时少花了4个亿，太划算了。烟台啤酒并不吃亏，他们有了青岛啤酒的强大靠山，比起依附日本朝日集团来，少了太多麻烦。而且，他们的品牌并没有更改，只是在销售环节上全部并入青岛啤酒的营销网络。

回头我们再看我们威海本地的威海卫啤酒集团，两年前，雪花啤酒还没有在烟台投资兴建厂房时，曾经与威海卫啤酒洽谈过，愿意出资两个亿收购威海卫啤酒，威海卫啤酒咬定4个亿不松口。雪花啤酒最后放弃了收购事宜，这也意味着威海卫啤酒丧失了他最好的机会。雪花啤酒不日就能建好厂房，肯定不会闲着好看的。山东啤酒市场的大格局已定，两大巨头唱主角，威海卫啤酒等规模实力不大的企业只能在夹缝中求生存，破产倒闭是迟早的事情。

商业上出现一个强有力的竞争对手，不是什么坏事情，它督促企业时刻保持前进的动力。当初移动通讯刚刚出现时，他的通话费用是非常昂贵的，而联通公司的强力出现，使移动公司独霸市场的局面得以改变，才使我们人人都普及使用上了手机。青岛啤酒与雪花啤酒的商业竞争，虽然使许多小型酒厂被迫关门，但能保证我们时刻能够喝到质量、口感都信得过的啤酒。价格战是商战最常见的形式，间接减少能我们普通百姓的花费。一大批小酒店、商店、个体餐饮创业者由此得到更大的实惠，是一件利国利民的大好事情。

未来山东的啤酒市场，必将是青岛、雪花的天下，两者都是赢家，没有失败者。只是青岛啤酒的份额占得大一些，因为山东是青岛啤酒的大后方，青岛啤酒已经占领了各个制高点，是守方，雪花啤酒处在进攻端，即使攻下几个制高点，付出的代价一定很大。而如果两家要在东三省的市场上一较高下，攻守双方得态势就完全掉换，不足为怪。