湖滨果汁:用事实说话
luyued 发布于 2011-05-21 11:59 浏览 N 次本刊(指《糖酒快讯》)上期刊登的《非典时期,我在西北卖“湖滨”》在经销商当中引起强烈的反响,湖滨非常的人文关怀在非常时期体现的淋漓尽致,一些读者朋友致电编辑部,要求更多地了解湖滨果汁,了解他们在经销商眼中的全貌,为满足读者的要求,本期特派记者与湖滨的经销商面对面进行零距离对话。
也许你不知道湖滨果汁的生产地,但你一定知道三门峡,那个有着国家级大型水电站的地方;也许你对湖滨的品牌知之甚少,但你肯定记得中国第一例反倾销案胜诉的欢欣与快乐,不管你愿不愿意这些都与湖滨有关,一个在三门峡的果汁生产企业每年出口苹果浓缩汁的数量占到总出口量的20%以上,并且是国内一些饮料大企业的原料供应商,这个企业就是三门峡湖滨果汁饮品有限公司。 如此让人惊叹的背景并没有让湖滨甘愿停留在为别人做嫁衣的地步,穿上新衣的湖滨果汁想到了自己打造品牌。如果最初的想法仅是缘于自己雄厚的生产实力也就罢了,但是2002年果汁饮料市场的迅猛发展,使他们感到让更多的消费者喝上品质更高的果汁饮料是一种使命,正是这种使命改变了他们的选择。 一年多的市场运作,湖滨的营销网络已初具规模,与经销商的合作慢慢达成一定共识。在采访中记者奇怪地发现,湖滨的经销商有着绝对的忠诚度,提到湖滨果汁在他们心中的感觉,一个经销商形象地比喻“就像大海之于小溪”,他们不回避问题,但与其他饮料经销商不同的是他们并没牢骚满腹、抱怨连天像“冤民碰到了包青天”,而是在问题与机会上非常客观地加以分析。湖滨忠诚的网络队伍让人在佩服之余,多了一些疑问。 产品最具发言权 经销商在选择产品代理时,除了看厂家的实力外,更关心的是产品的质量,当然湖滨的经销商也不例外。贵阳南明加一饮品经营部的易经理表示,当初选择湖滨果汁最看中的就是对方的实力背景,虽然当时湖滨还处于起步阶段,但经过一年的努力现在有消费者指名要湖滨果汁,甚至在贵阳市有名的白鸡宴酒楼也成为一些婚宴指定的饮品,这些回头客足以说明湖滨在品质方面的优势,易幽默地称湖滨是“一流的产品,二流的品牌”。让易感到意外的是在贵阳市场与湖滨形成冲突的并不是汇源和茹梦的果汁饮料,而是妙士牛奶和果汁,虽然他们的果汁质量远不能湖滨相比,但妙士在餐饮业的地位还是因为先入为主给湖滨带来一定的冲击,消费者在果汁和牛奶的成份上并不清楚喝什么最好,凭的只是感觉,湖滨果汁有种“养在深闺”的意味。 和易经理持相同观点的还有武汉经销商的陈刚,他认为产品的质量是最具杀伤力的武器,代理湖滨是为了让业务员在推销时有足够的底气,虽然品牌的培养还需要一个过程,但好的产品就是一个好的开始。 据了解,湖滨果汁饮品有限公司的生产设备均是从国外引进的,有两条挪威Elopak屋顶包热灌装生产线、一条德国康美包无菌灌装生产线、一条瑞典利乐无菌灌装生产线和一条PET瓶灌装生产线,年生产能力可达10万吨;原料采用豫、晋、陕金三角地区30万亩“全国首届无公害农产品生产示范基地”生产的优质红富士商品果,经榨汁、灭菌、灌装而成;在科研队伍的组成上,负责湖滨果汁品控研发的工程师是无锡工业大学毕业的硕士研究生郑博胜,他经常操着一口流利的外语,向外商讲解湖滨果汁的生产加工工艺。 在消费者对牛奶和果汁的营养价值认识方面,郑博胜认为人体共需要七种营养素:碳水化和物、蛋白质、维生素、微量元素、水和膳食纤维,牛奶中富含与人体需求接近的蛋白质,而是果汁中却有大量的维生素、矿物质和无机盐,当然湖滨果汁里面还添加了大量的高纤维,所以牛奶和果汁不是谁更重要的问题,而是根据身体需求合理搭配饮用,因此果汁的消费需要行业引导。
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