琼海雄隆食品工业有限公司椰霸菌落总数超标

来源：中国质量新闻网 作者： 加入时间：2010-8-3 17:02:17
今年第2季度，广东省工商行政管理局抽查了珠海、河源、梅州、中山、江门、肇庆、云浮等7市40家销售企业销售的饮料、瓶装水101批次，经检验，质量合格为77批次，质量合格率76.2%。其中抽查饮料78批次，质量合格率为71.8%；抽查瓶装饮用水23批次，质量合格率为91.3%。

超量使用食品添加剂的情况仍严重

此次抽查未发现超范围使用食品添加剂的情况，但发现10批次产品的甜蜜素含量超标，其中紫金县城马杰糖烟酒店销售的标称为揭东县越华食品有限公司生产的“真果粒奶味饮料（72杯/箱 牛冠军）”甜蜜素含量高达2.73g/kg，是标准要求的最高限量的4.2倍。

甜蜜素是一种化学合成的食品添加剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。添加甜蜜素除了有增强甜度，起到代糖的作用外，没有任何营养作用，是厂家为了降低成本而添加的。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的人群危害更明显。

微生物含量超标情况依然突出

此次抽查中发现7批次产品的菌落总数超标，10批次产品的酵母菌不合格，9批次产品的霉菌不合格。其中珠海市新一佳商贸有限公司销售的标称为中山市创康食品企业有限公司生产的“创康牛牛杀菌型乳酸饮料（250mL/瓶 创康牛牛）”菌落总数的检测值为2000cfu/mL，是标准要求（≤100cfu/mL）的20倍；梅州市梅江区达兴批发部销售的标称为广州市贝奇饮料有限公司2009/2/17生产的“混合果味饮料菠萝风味饮料（250mL/瓶广泉）”霉菌的检出量为220 cfu/mL是标准要求（≤10cfu/mL）的22倍，同时该产品的酵母检出量为200 cfu/mL是标准要求（≤10cfu/mL）的20倍。消费者食用菌落总数、酵母菌、霉菌超标严重的产品后，很容易患痢疾等肠道疾病，出现腹泻、呕吐等。

食品标签亟待规范

此次抽查还发现49批次产品的食品标识标注不规范，主要原因是中、小企业对国家标准的理解还不够深入，特别是对2008年12月1日开始实施的《食品标识管理规定》中的第七条和第十一条理解不足，未标注食品的产地及“食品添加剂”标题。

质量监测不合格商品表

序号商品名称经销单位名称标称生产企业名称标称商标规格型号生产日期
或批号不合格项目1香橙味饮料云浮市云城区日月明商店清新县三坑镇健健食品饮料厂 300mL/瓶2009-2-25甜蜜素、菌落总数、霉菌、酵母、食品标签2酷牛无糖果味型饮料云浮市云城区华泰好由多副食商店佛山市南海松岗津诚饮料厂爽果园300mL/瓶2009-1-12甜蜜素、霉菌、酵母、食品标签3混合果味饮料菠萝风味饮料梅州市梅江区达兴批发部广州市贝奇饮料有限公司广泉250mL/瓶 2009-2-17菌落总数、霉菌、酵母、食品标签4高乐健饮料云浮市云城区华泰好由多副食商店广东省高要市乐城饮料厂高乐健300毫升/瓶2009.01.10霉菌、酵母、食品标签5多多橙云浮市云城区康泰购销部佛山市南海区大沥卓福食品饮料厂卓福300ml/瓶2009.03.02霉菌、酵母、食品标签6低热量型碳酸饮料(橙味)中山市板芙镇四友商店佛山市南海区西樵金玉泉食品饮料厂玉泉300ml/瓶2009.03.11霉菌、酵母、食品标签7冰红茶碳酸饮料中山市板芙镇慧春副食店佛山市乐臣饮料有限公司银翔345ml/瓶2009.03.01霉菌、酵母、食品标签8青苹果果汁饮料紫金县顺发糖烟酒店东莞市东城常乐饮料厂夏之爽280ml/瓶2009.02.27霉菌、酵母、食品标签9紫葡萄果味饮料紫金县城顺发糖烟酒店东莞市东城常乐饮料厂夏之爽280mL/瓶2009-2-26霉菌、酵母、食品标签10椰子汁肇庆市端州区德顺百货商行柳园商场(海南)琼海雄隆食品工业有限公司椰霸245mL/瓶 2009.03.05菌落总数、食品标签11豆奶饮料肇庆市端州区德顺百货商行柳园商场中山市创康食品企业有限公司跨日250ml/瓶 2009.02.16甜蜜素12饮用纯净水云浮市云城区日月明商店佛山市禅宝饮料厂有限公司南海分公司一口乐350ml/瓶2009.01.14亚硝酸盐、食品标签13乳酸菌饮品珠海市新一佳商贸有限公司中山市维嘉思食品饮料有限公司维嘉思520mL/瓶 2009.02.10菌落总数14创康牛牛杀菌型乳酸饮料珠海市新一佳商贸有限公司中山市创康食品企业有限公司创康牛牛250mL/瓶 2008.09.26菌落总数15椰子汁饮料珠海和大福商业连锁有限公司香华分公司中山市花城食品饮料有限公司日之选248mL/瓶 2009.01.22菌落总数、食品标签16酷牛混合型无糖果味饮料中山市板芙镇慧春副食店广东佛山市南海区大沥卓福食品饮料厂卓福268mL/瓶 2009-2-2酵母17金来豆乳饮料中山市板芙镇慧春副食店广州市增城金雨来保健饮料食品厂金来得328mL/瓶 2009.02.02甜蜜素、食品标签18饮用纯净水梅州市梅江区万盛贸易行东莞市万年春实业有限公司劲力1.5L/瓶2009.02.28菌落总数、食品标签19小乔苹果醋果汁饮料梅州市梅江区金宇贸易行民权果之源饮品有限公司小乔355ml/瓶2008.06.15甜蜜素20爽爽冰果味饮料紫金县城顺发糖烟酒店中山市爱儿乐食品有限公司爱儿乐150mL/包 2009-3-16甜蜜素、食品标签21果味饮料简东江(紫金县)中山市夏宝保健制品有限公司创开150mL/瓶2009-2-19甜蜜素22真果粒奶味饮料紫金县城马杰糖烟酒店揭东县越华食品有限公司牛冠军72杯/箱---甜蜜素、食品标责任编辑：安安
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