灵宝处于华北地台南缘，属华北地台南部边缘豫西隆起组成部分，南邻秦岭地槽褶皱系。其发生发展主要受华北地台基底控制，并受秦岭古海槽和中生代滨太平洋构造活动的强烈影响。灵宝地区可划分为5个地质构造单元（即黄河断凹盆地、太华山拱隆起、朱阳镇断凹盆地、崤山隆起和秦池隆起）、2种地质构造（即褶皱构造和断裂构造）。

内出露的地层从老到新主要有太古界、长城系、蓟县系、震旦系、寒武系、白垩系、新生界第三系和第四系，其中缺失奥陶系—侏罗系的地层。岩浆活动主要分布于太华台拱、秦池隆起和崤山隆起带中，以中酸性岩体为主，是形成内生金属矿产的主要热源条件，按时间可分为太古代、元古代、中生代等，以中生代燕山期岩浆活动最为强烈。
灵宝是我省最大的苹果基地，产量已达一亿数千万斤。灵宝苹果的栽培历史，清代县志有记载。民国二十一年（公元1932年）《阌乡县志》载：'苹果，有亦不多'。1923年，灵宝实业家李工生从烟台、青岛等地购回西洋新品种苹果树苗，倾其家产，惨淡经宫营，几经周折，终获成功。
三十年代，全县苹果园近3000亩，年产20余万斤。品种有倭巾、不国光、伏花皮等。全市果园仅300余亩，年产100余吨，直到建国后才有了突破展。1956年，灵宝县在海拔1300米高的寺河山建起了300亩国营园艺场，被誉为“亚洲第一高山果园”。1992年全县苹果总产15万吨，行销全国20多个省、市、自治区。不仅在港、台地区受欢迎，而且在独联体、蒙古、港台和东南亚各国也很受欢迎。十一届三中全会后，苹果生产成为灵宝市发展经济的“龙头”，发展到10万亩。1998年灵宝苹果被中国果协授予“中华名果”称号；2002年８月，该市30万亩苹果通过国家验收，获无公害农产品标志。新红星、金冠、红香蕉、红富士、国光等品种在历年全国鉴评会上独占鳌头。

寺河乡海拔800-1200米，土质肥沃，雨量充沛，日照充足，昼夜条件得天独厚，是苹果的最佳适生地。所产苹果以其色泽艳、味道美、腊质厚、硬度大、耐贮运、含糖量高等突出特色而饮誉海内外，红富士、新红星等苹果多次在全国果品鉴评会上获金奖。党的十一届三中全会以来，该乡党委、政府带领广大干部和群众，实施了“以果为主，粮食自给、农林牧副全面发展”的山区建设方针，以改革促进经济振兴，在稳定粮食生产的前提下，把苹果生产作为振兴寺河经济的突破口，使全乡面貌发生了巨大变化。目前，该乡果园面积达到2万余亩，年产优质苹果2000万公斤，被国家农业部、对外贸易部确定为优质苹果外销基地之一，是国家无公害苹果示范区，被有关专家誉为“亚洲第一高山果园”。
如今，在寺河山区的东村乡和寺河乡，分别立着“创业者纪念碑”和“建设者纪念碑”，是为了纪念上世纪50年代至70年代开创灵宝苹果种植业的人们。除此以外，在灵宝人的心中还有一块碑，是为灵宝果业的奠基人、先行者李工生而立的。
寺河乡位于河南省灵宝市东南，东北与陕县，东南与洛宁县，南与卢氏县接壤，西南与苏村乡，西与东村乡毗邻，北与川口林场相依，距灵宝市区36公里，209国道穿境而过。
2002年初，国营灵宝市园艺场引进中国农大最新科研成果SOD新技术和山西农科院的富钙、富锌多维营养苹果专利，喜获成功。果品一上市，单果价格达4.5元，后又突破10元大关，创造了灵宝苹果有史以来最高价位。据说，SOD是一种活性酶，对人体有防病治病、美容保健、延缓衰老等功效，为灵宝果品产业更是锦上添花。不但占领了三门峡地区各大超市，而且被首都市场看好。在湖南、湖北、广东、广西，灵宝苹果特别“吃香”。
因此，2004年灵宝苹果顺利通过国家质检总局“原产地标记注册”专家审核组审核，一次性获得认证。这在全国苹果产业尚属首例，这标志着灵宝苹果已获得了国际贸易的通行证，在世界贸易中享受优惠政策和产权保护，并为灵宝的果品产业迈上新台阶、开拓新市场奠定了基础。同时，已有10个贡献大的果商被授予灵宝市“荣誉市民”称号。还在全国开设了350个销售窗口，打响了灵宝苹果的名声。市外贸公司与越南建立了合作销售协议，已销售苹果1000多吨。 我的工作所在地灵宝市阳店镇位于陇海铁路和310国道之间，是灵宝市的果品集散地，享有“灵宝苹果在阳店，阳店苹果销全国”之美誉，形成了阳店火车站的阳店工业山区和310公路国道旁的小河工业园区，在产业结构上形成了以机械、果品加工和养殖为主的新兴产业。