有意思的家乐浓汤宝
luyued 发布于 2011-02-27 16:28 浏览 N 次三碗水、两份食材、一个家乐浓汤宝,十五分钟,浓醇又美味的汤就出锅了!--联华利华的家乐浓汤宝在电视上高频度播放的广告。
卖点是:简单、快捷、美味。
我想,联合利华在中国这样一个美食国度推出这种简单(甚至是简陋)的食品,一定没有做过民意调查,难以成功的吧。而其最致命处还不在此,是完全没有任何营养可言。刚开始看到这个广告时我就想,强调美味方便的同时,为什么忽略了营养这个中国人最看重的一面呢,后来再想想,他们不提也许是因为根本就没营养,果不其然,查一查包装上标注的营养成分,还不如方便面的营养成分高!
另外,抛开营养不说,这个产品想要卖给谁呢,首先,8亿农村群众是不买这个账的,两三块钱一小块,只能用一次,还不如割二两肉呢。按地域来说,粗犷的北方人平时是不喝汤的,自然也就不会买这个东西,而细腻的南方人呢,是瞧不上这种简陋的东西的,人家喝的汤那是用时辰和功夫煲出来的,选材和火候都是极为考究的,这种东西在人家眼里也就和垃圾食品划等号的吧。或者说,是卖给那些不善厨艺的人?可是,不善厨艺说明平时不下厨,万不得已要亲自做吃的,通常把自己弄饱就行了,还有心情做汤?叫个外卖或者煮个方便面倒是不错的选择!而广告上的一个场景是,朋友们来家里吃饭,来不及做好汤,于是用这个,可是要面子的中国人,怎么会用这种东西招待朋友呢,中国人请朋友到家里吃饭绝对是件大事,一定会提前准备的,实在来不及也许就下馆子了。哪轮得上它来凑热闹。
在中国人的意识里,汤这种东西,本来就不是随便喝的!
关于口感,我没用过家乐浓汤宝,但是我上网查了一下,还真有不少人讨论这个,但大家都对它没有好感,喝过的人说,就和放鸡精、味精一个味道,哪有什么老母鸡味!还尽是化学成分勾兑的,少喝为妙!
其实在历史上,有一种产品也打着美味方便的旗号进行营销,挑战传统,并取得了巨大的成功,那就是雀巢速溶咖啡,但那是有历史原因的,刚推向市场时也根本无人问津,因为家庭主妇们认为如果用了速溶咖啡为会被人耻笑为懒惰,后逢二战,远征的士兵们无法喝到现磨的咖啡,才用速溶的代替,于是一举成名。但这种两种东西又有本质上的区别,人们可能随时随地想喝杯咖啡放松一下,可谁会随时随地想喝汤呢?就算是有人想喝,也不是拿一个用开水一冲就行的呀!
也许我的想法太主观和片面吧
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