《新报》设擂 杨梅PK

□文/本报记者 赵璐 图/本报记者 潘祖涛

杨梅让人垂涎欲滴

贵阳近郊杨梅PK大赛现在开始！本次大赛评委是《新报》优生活周刊！本次进行PK的是乌当区阿栗大转湾科技杨梅和小河火炭杨梅！PK内容是双方的名气和品质！……别的不说了，往下看吧！

第一回合：名气
乌当阿栗大转湾种植杨梅时间较早，一直是贵阳杨梅的主要产地，多年前在引进种植科技杨梅、改良当地杨梅品种后，甜而不酸、甜中带酸、果肉爽口、肉多核小的大转湾杨梅受到贵阳人的喜爱。大转湾的杨梅更是名声大振。
阿栗杨梅园位于乌当区新添寨镇、东风镇及永乐乡交界处，面积6平方公里，是采摘杨梅最理想的地方。阿栗杨梅的特征是：个体大，外观呈深红色，果汁适中，食之甜味重、酸味轻，耐储藏。记者周末在阿栗村见到，近万亩杨梅树上结满了红红的果实，压弯了枝头。已有不少市民慕名前来，走进果园亲手采摘，农户们也在路边摆摊设点，开始张罗起买卖。
阿栗村主要由观光农业杨梅园区和情人谷景区组成。情人谷风景区内风光旖旎、山水秀丽，是一个休闲纳凉的好去处；杨梅园景区村民多以果树、蔬菜种植为主，其中以杨梅种植最为突出，种植面积8794亩，园区内有百年树龄的古杨梅300余株，科技杨梅30000余株，并有桃子、樱桃、草莓、枇杷等1000余亩。这里的农户修建了各式各样的“农家乐”休闲旅游度假房舍，成了林城市民休闲度假、品农家饭的好去处。
与其相比，小河火炭杨梅种植稍晚，名气略小一些。
PK结果：阿栗大转湾杨梅略胜一筹。

第二回合：品质
目前小河区7000余亩“火炭”杨梅已进入成熟期，主要分布在王宽、红艳、毛寨、王武、竹林等村，品种以荸荠杨梅为主。据检测，小河杨梅品质优良、柔软多汁、酸甜可口，含糖量在13.5%——15.3%之间，被誉为“果中佳品”，具有较高的营养价值和药用价值，因其色泽乌黑，形似火炭，被人们称为“火炭”杨梅。“火炭杨梅”是继雷山“雷公山杨梅”、乌当“阿栗杨梅”之后的第三个省优质杨梅品牌。
为鼓励和引导果农加强杨梅管理，提升贵阳杨梅品牌的知名度，在近几年举办的小河杨梅节上都开展了“杨梅王”评选活动。
现在不少市民也喜欢选择去小河区杨梅基地参观游玩，因为那里的交通更为便利，现在吃杨梅已不重要，更多是作为一种休闲游玩，体验自己亲自采摘杨梅的乐趣。
PK结果：小河火炭杨梅略显优势。

杨梅枝头点点的红色惹人喜爱

记者体验：吃到牙疼

还没挣够买车钱的我，周末和几个朋友在贵州日报社起点站坐42路到小河的浦江路站下车，然后倒回到主干道坐蓝色小巴到王宽杨梅基地。下车后看到路边不少人在卖杨梅，因为以前没来过，也没向导，有人“热心”地招呼我们是不是来摘杨梅的？于是我们随便问了下，10元一个人，可进杨梅园随便品尝。路边的杨梅10元一斤。当时我就觉得杯具了，这价格我还不如在贵阳买来吃呢！
先不管，在路边吃碗卷皮再说，4元一小碗。今天还没吃过东西。
还了好半天价，摘下来的杨梅8元一斤，于是跟着一卖杨梅的光背汉子上了小山坡。翻过一座小山坡就看见他家的杨梅园，杨梅树上结满了红红的果实，老远便垂涎三尺，可是真到要展现肚量和实力时，牙齿又不争气了。最后还没吃到多少，就服输了。最后只得便宜老板了，跟老板说了半天好话，同意6元一斤卖给我们，装杨梅的小篮子2.5元一个，装满大概有4斤，大点的篮子10元3个可以装9斤。我装了大小各一个篮子。总算心满意足回家了。

友情提示：

杨梅好吃，但还是要控制量，免得像我现在这样牙齿涩得不得了，喝水都牙疼，估计明儿要拉肚子。下午回小河吃的饭，有家叫矿山干锅鸡的说实话味道还可以28元一份，就是量有些少，要不就是我们的胃口太大。

除了摘杨梅，还可以享受近郊的清新空气

摘杨梅指南：

1、去乌当区大转湾阿栗村，可以乘车到新添寨后，在菜场路口搭乘去情人谷方向的面包车，包车一般25元。
2、去小河杨梅基地，可乘坐53路直达王宽杨梅基地，也可乘坐13路、21路、41路、42路、50路、57路、204路、242路、9路等公交车到达小河后转车到达。
3、如果用来泡杨梅酒，最好让园子主人带去摘那种山杨梅，虽然看上去不好，味道很酸，但山杨梅泡出来的杨梅酒口感最好。

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