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洗洁精的制作工艺

luyued 发布于 2011-05-10 16:49   浏览 N 次  

  液体洗洁精制作其实非常容易,无非是“磺酸+AES+6501+食盐”的体系,但这个体系因为成本较高,目前已经开始过时,取而代之的是“增稠剂+磺酸+6501”的体系,因为其低成本,目前成为餐饮用较流行的配方。

  中国是餐饮大国,中式餐饮的特点是暴烧爆炒,油烟、油污较重,所以液体洗洁精的生产具有广阔的市场。

  但液体洗洁精的缺点是不利于运输,运输成本很高,只能做就近的几个区域,经营生产液体洗洁精的往往是

  市场很难做大。朗伦厨房运用美国朗伦的先进技术,生产的固体洗洁精、204增稠剂可以远销于海南、黑龙江、 沈阳、新疆等边疆省市,可忽略运输成本对销售的影响。

  目前开发的市场有:海南海口、福建福州、福建漳州、浙江舟山、湖北武汉、新疆乌鲁木齐、 辽宁沈阳、天津、广东东莞、广东广州、江苏南京、安徽合肥

  下一个市场,我们期望是你进行开发的

  我们期待你的参与,来开发中国最有潜力的洗洁精市场 !!

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  使用204增稠剂配制低成本液体洗洁精的方法:

  原料:增稠剂204、磺酸、片碱、水

  配比:增稠剂204 12-15

  磺酸 15-25

  片碱 片碱调PH值7-8

  6501 6501为05

  水 加至100

  制作加工:

  称取相应数量得磺酸,加入片碱调至PH值7~8备用,称取相应数量得增稠剂204放入桶中,

  再倒入水,加入磺酸+片碱混合物、6501(6501主要是降低磺酸对皮肤得刺激,防止伤手),

  用塑料棒搅拌,过一小时后再搅拌一次,两小时后产品完全溶解,搅拌后即可得成品。

  产品评价:

  本产品是阴离子聚合物,和同类产品相比,有以下几个优点:

  降低了磺酸的用量,降低了使用成本;

  降低了对生产设备的要求,无须使用高速搅拌器,降低了加工设备的投资;

  生产在2小时内完成,缩短了加工时间。

  使用固体洗洁精相配,即增加了洗涤效果,同时也降低了库存成本

  http://blog.sina.com.cn/u/1530463410

  洗洁精的生产方法综述

  生产洗洁精的方法很多,代表性的方法有几种:

  第一种:30年前的传统方法:AES+磺酸+片碱+6501+638+盐+香精+防腐剂+水=洗洁精,当活性物净含量达到15%以上就是国标配方。

  1、优点是:大品牌基本上是用这个配方,并自己进行改良。

  2、缺点是:成本过高,低价位的除油不强、稠度不高、泡沫不多。

  3、生产低价位的改良方法:

  1)、增稠:用AES伴侣增稠剂代替6501,能降低成本,提高增稠效果。

  2)、除油:添加全能乳化剂,全能乳化剂除油能力是普通乳化剂的10―40倍。

  3)、泡沫:添加浓缩高泡精,能大幅度增加发泡能力。

  4)、透明:添加水质清澈剂,让洗洁精非常清澈透明。

  第二种:十年前的方法:粉状洗洁精+水+香精+防腐剂=洗洁精,

  1、优点是:简单方便,新手喜欢。

  2、缺点是:粉状活性物泡沫少,二次起泡差,除油不强。

  3、改良方法:没有改良的必要,直接淘汰。

  第三种:三年前的方法:固体洗洁精+水+香精+防腐剂=洗洁精,

  1、优点是:简单方便,新手喜欢。

  2、缺点是:不能自由调整兑水比例,低价位的除油不强。

  3、改良方法:添加全能乳化剂和五优发泡剂,达到增加除油能力和高发泡的目的。

  第四种:新型方法:洗洁精母液+水=洗洁精,

  1、优点是:简单方便,新手喜欢。特别适合于自用。

  2、缺点是:成本固定,品质固定,不能随意调整。

  3、改良方法:不好改良,添加物质会打乱配方。

  第五种:不用盐增稠的洗洁精配方

  很多人不会用盐调稠,可以选择这个配方,但不是我们的推荐配方,给大家多一个参考。

  一、洗洁精配方:速溶耐酸碱透明增稠粉+浓缩高泡精+全能乳化剂+香精+防腐剂+水+拉丝粉

  二、变化成洗车液、洗手液、沐浴露配方:速溶耐酸碱透明增稠粉+浓缩高泡精+香精+防腐剂+水+拉丝粉

  三、变化成洗发水配方:

  1、低价位洗发水配方:速溶耐酸碱透明增稠粉+浓缩高泡精+香精+防腐剂+水+拉丝粉

  2、高价位洗发水配方:速溶耐酸碱透明增稠粉+浓缩高泡精+香精+防腐剂+水+拉丝粉+保湿柔亮剂+特效去屑乳

  四、变化成洗衣液配方:

  洗衣液配方:速溶耐酸碱透明增稠粉+洗衣液核心母料+全能乳化剂+香精+防腐剂+水+拉丝粉+双氧水

  洗洁精最新生产技术说明

  第一、配方

  推荐配方有3个,共同的优点是:

  一、三大历史性的创新突破

  1、突破低价位洗洁精用盐不能增稠的超极极限:过去无论用什么配方,当生产成本在0.4元一斤以下的洗洁精,用盐增稠稠度无法达到理想状态,用洗洁精核心母料即使生产0.2元一斤的洗洁精,用盐增稠,稠度仍然非常好。

  2、突破低价位洗洁精原料完全为活性物的超极极限:过去无论用什么配方,为了高稠不得不使用增稠粉,而增稠粉只能增稠,没有任何洗涤效果,属无效成本,无效成本越高就会挤占越多的活性物成本,这样的结果就是:有效活性物少、泡沫少、消泡快、除油差、去污弱。用洗洁精核心母料将使你的用洗洁精原料完全是活性物,没有无效成本。

  3、提高低价位洗洁精洗涤效果1-3倍的超极极限:在0.4元一斤以下的洗洁精,增稠粉占一半甚至70%的成本,价位越低,增稠粉占成本的比重越高,也就是说无效成本占据了一半甚至70%的成本,在这种情况下把一半甚至70%的无效成本转化为活性剂,那么提高低价位洗洁精洗涤效果1-3倍是明显的。

  二、生产的洗洁精有如下特点:

  1、清澈透明,如矿泉水。

  2、稠度仍然非常稳定。

  3、低成本的洗涤效果比其他配方的产品高一倍以上。

  4、自然拉丝,拉丝效果好。水溶液不滑,不腻毛巾。

  5、除油去污强,起泡速度快,泡沫丰富持久,二次发泡率好。

  6、耐硬水,不伤手,PH值为中性。环保无磷。

  7、不受水质限制。

  三、不需要自己调PH值。PH值为中性。

  推荐配方一:主要针对生产0.5元以上一斤的洗洁精配方

  洗洁精核心母料+全能乳化剂+水+防腐剂+香精+盐=洗洁精

  生产洗洁精实用配比(参考,比例可以自己调整)

  1、生产0.2元一斤配方:每百斤用量:洗洁精核心母料2.2公斤+水+盐+防腐剂10克+香精5克。

  2、生产0.3元一斤配方:每百斤用量:洗洁精核心母料3公斤+全能乳化剂0.4公斤+水+盐+防腐剂10克+香精5克。稠度能起堆。

  3、生产0.4元一斤配方:每百斤用量:洗洁精核心母料3.5公斤+全能乳化剂0.9公斤+水+盐+防腐剂10克+香精5克。稠度起垒很好。

  4、生产0.5元一斤配方:每百斤用量:洗洁精核心母料4公斤+全能乳化剂1.5公斤+水+盐+防腐剂10克+香精5克。稠度能与瓶装相当。

  5、生产0.6元一斤的配方:每百斤用量:洗洁精核心母料4.5公斤+全能乳化剂2公斤+水+盐+防腐剂10克+香精5克。稠度超过瓶装。

  6、其他价位的配方比例自己计算,配方比例调整原则:先定盐、洗洁精核心母料、防腐剂、香精的成本,最后定全能乳化剂的用量。

  推荐配方二:主要针对生产0.3元以下一斤的洗洁精配方

  洗洁精浓缩膏+水+防腐剂+香精+盐=洗洁精

  生产特别低价的洗洁精实用配比(参考,比例可以自己调整)

  1、生产0.15元一斤配方:每百斤用量:洗洁精浓缩膏1.8公斤+水+盐+防腐剂10克+香精5克。稠度起堆。

  2、生产0.2元一斤配方:每百斤用量:洗洁精浓缩膏2.4公斤+水+盐+防腐剂10克+香精5克。稠度起堆很好。

  3、生产0.25元一斤配方:每百斤用量:洗洁精浓缩膏3公斤+水+盐+防腐剂10克+香精5克。稠度接近瓶装。

  4、生产0.3元一斤配方:每百斤用量:洗洁精浓缩膏3.7公斤+水+盐+防腐剂10克+香精5克。稠度与瓶装差不多。

  5、其他价位的配方比例自己计算,每百斤用量=水+洗洁精浓缩膏

  推荐配方三:主要针对生产0.3元至0.5元一斤的洗洁精配方

  洗洁精精华膏+水+防腐剂+香精+盐=洗洁精

  生产洗洁精实用配比(参考,比例可以自己调整)

  1、生产0.15元一斤配方:每百斤用量:洗洁精精华膏1.5公斤+水+盐+防腐剂10克+香精5克。稠度小起堆。

  2、生产0.2元一斤配方:每百斤用量:洗洁精精华膏2.1公斤+水+盐+防腐剂10克+香精5克。稠度起堆可以。

  3、生产0.3元一斤配方:每百斤用量:洗洁精精华膏3.2公斤+水+盐+防腐剂10克+香精5克。稠度起堆很好。

  3、生产0.4元一斤配方:每百斤用量:洗洁精精华膏4.3公斤+水+盐+防腐剂10克+香精5克。稠度接近瓶装。

  4、生产0.5元一斤配方:每百斤用量:洗洁精精华膏5.4公斤+水+盐+防腐剂10克+香精5克。稠度与瓶装相当。

  5、生产0.6元一斤的配方:每百斤用量:洗洁精精华膏6.5公斤+水+盐+防腐剂10克+香精5克。稠度超过瓶装。

  6、其他价位的配方比例自己计算,配方比例调整原则:先定盐防腐剂、香精的成本,最后定洗洁精精华膏的用量。

  7、每百斤用量=水+洗洁精精华膏

  洗洁精核心母料、洗洁精浓缩膏、洗洁精精华膏的区别

  1、 稠度:洗洁精浓缩膏最高,洗洁精核心母料次之,洗洁精精华膏再次之。

  2、 发泡:洗洁精核心母料最高,洗洁精精华膏次之,洗洁精浓缩膏再次之。

  3、 除油去污:洗洁精精华膏最高,洗洁精核心母料次之,洗洁精浓缩膏再次之。

  4、 透明度:洗洁精核心母料、洗洁精浓缩膏、洗洁精精华膏都是一样,象矿泉水一样透明。

  第二、生产方面

  一、生产洗洁精的设备和用具。

  1、大规模生产用大型电机搅拌机(需要专门定做看容积大小和材质等定价)。反应釜、其他搅拌工具。

  2、小规模生产用电钻搅拌机(在电动工具店销售)。市场另售价在180--250元。

  3、地秤:能秤100公斤就行,市场另售价在120元。

  4、电子秤:用于下料计量。市场另售价在120元。

  5、塑料桶:常规是能装10―20--40--50―100斤的,这是在销售中周转使用,应该向使用者收取押金(自定)。可以批发些二手桶来用。具体用多少公斤的看当地情况定。

  6、运输工具:小货车、摩托车、电动小货车、请人拉等,只要能低成本就行。

  7、加工场地:以一楼为首选,以偏辟的房租便宜的上下货方便的为主,场地可大可小。

  二、生产流程:(做试验的请到超市买搅蛋器来搅拌,也可以自己用细铁丝自制工具搅拌)。

  1、生产流程:先将所有原料放入水中,搅拌完全溶化后加盐增稠就成了。盐的比例需要自己预先试验确定。

  2、如何保质:保质要结合你需要的保质期、防腐剂的含量、水质的干净程度、生产工具与包装物的清洁程度、四季气候的变化等各种因素来综合确定,没有统一指标,需要自己在工作中总结。

  3、特别说明:1)、每百斤用量=水+原料。2)、盐可选择食用盐工业盐均可,比例需要自己调,盐多了会变水,

  4、如何调盐的比例

  1)、初定盐比例:先做一公斤产品小试,方法是:用手指捏(不要用勺子)一点点盐,一点点的少少放,放一次搅拌溶解后再放第二次。当稠度产生后,连续放三次盐都不能提高稠度就说明盐比例够了。使用的盐要先计量,确定一公斤产品用盐比例,然后放大到生产所需比例。

  2)、确定盐比例:从一公斤产品用盐比例放大到生产所需比例,会存在一定的计量误差,需要再次进行调整,调整方法:将生产的洗涤溶液打一公斤出来,加盐比例调整到最稠状态,就知道最终的盐比例是多少。

  3)、调整盐比例:更换盐品种(食用盐、工业盐、盐水、粗盐)、变化水重量、调整配方、调整成本、调整原料,涉及这几种情况之一,都要重新调整盐比例。

  4)、参考比例:按水总重量的0.4--3%之间来调。

  5)、注意事项:盐过多会变成水,水溶液变白。

  三、洗洁精生产中常见问题及解决方案

  1、泡沫过多难消:是搅拌过浅、水过少形成的,常规过夜自然消。

  2、水溶液过滑:拉丝粉放多了,所以会滑,减少拉丝粉用量。

  3、保质期不长:你寻找这几个原因:周转桶、生产工具、包装的细菌传染,防腐剂含量、水质好坏、气候变化、温度高低都会影响保质期

  4、稠度差一点:添加适量的AES伴侣增稠剂,注意也有可能是盐比例不对,首先要排出盐比例不对的情况下才能添加。

  5、出现沉甸现象:是均质搅拌太马虎。多搅几下,放点水质清澈剂能减少沉甸现象。

  6、如何在车间消毒:在生产车间应该装一个紫光灯来灭菌。

  7、去油不好:添加全能乳化剂。

  8、泡沫不多:添加浓缩高泡精。

  9、变质:忘了放防腐剂、防腐剂放得太少和细菌交叉感染等几方面情况,自己找原因补救,防腐剂春夏秋冬都要放,冬天少放夏天多放。

  10、变稀了:变质了会先变稀,然后变臭,是细菌感染的问题。需加强生产车间的灭菌工作。也可能是使用过程中的细菌感染的问题。

  11、水质要求:保质二个月以上的要求用去离子水生产,否则水中金属离子会使活性剂的效果减弱。去离子水是需要水处理器生产。

  12、不清澈不透明:少量加点水质清澈剂。

  13、防护要求:生产需要自备胶手套,避免高浓度原料的脱脂作用对皮肤的脱脂,不要用手直接去搅拌原料。

  14、几天就变稀:是放盐的的速度过快,底部的盐未溶化,但上面已经稠了,过几天底部的盐溶化后总体盐就过量了,盐量过就会变成水。

  15、拉丝不够:添加拉丝粉,每百斤水放10至20克拉丝粉,不要超量。

  16、生产成成品后发现稠度不够如何补救:加点AES伴侣增稠剂和稠度增倍剂,马上加马上稠。

  17、盐放多了如何补救:做一份同样份量的洗洁精,不要放盐,与之混合后重新调盐比例。

  18、如何生产黄色的洗洁精:加柠檬黄色素,每百斤水放一克。

  19、如何避免果冻状:有二个方法:一是洗洁精浓缩膏和洗洁精核心母料少放点,增加全能乳化剂的用量,二是盐少放点。

  20、如何增加厚度:添加638、拉丝粉、速溶胶粉,选那种合适自己试验确定。

  低成本液体洗洁精制作方法

  液体洗洁精制作非常容易,通常是用磺酸+烧碱+AES+6501+食盐配制的,具体比例根据销售价格和成本来定,不需要加热,不需要投入很多资金,一根搅棒一只大桶就可以做了,我的配方成本最低0.45元/斤左右,产品清澈透明,而且稠度非常好,可以达到果冻一样!需要者可以联系:87875859电子信箱

  一般配方:

  磺酸: 3---10%

  烧碱:调节PH值=7--8

  AES:1--3%

  6501:4--6%

  食盐:适量

  增稠型活性剂“速洁素―A”

  速洁素―A属于经新型复合工艺改性的环保型表面活性剂,与其他表面活性剂相比,它具有以下特性:

  1 外观为黄色透明粘稠液体,PH值为11,耐硬水,耐盐份,无须添加螯合剂(如三聚磷酸钠等),所做出来的产品在较宽的PH值范围内性能依然稳定,外观清澈透明。

  2 单独使用时已有优异的发泡性能与去污力,对皮肤无刺激,生物降解性良好,残留物少,安全无毒。

  3 对6502有高超的增稠协调作用,价格低,性能好,操作方便,最适宜生产低成本产品(如低价的洗洁精等)。

  4 与其他活性剂配伍性良好,减少其他活性剂的使用量。

  5 无异味,操作过程不产生废气,无须搞环保整治设施。

  操作应用:

  A 大量用在生产廉价的洗洁精

  现在散装的洗洁精顾客要求越来越高,价格却越来越低,生产经营者根本没什么利润空间,唯一的办法就是要降低成本,但是成本降低了,质量跟得上吗?目前普遍的低价洗洁精配方都是磺酸+烧碱+6502+盐+三聚磷酸钠,其中去污及发泡主要靠磺酸,烧碱用来平衡PH值,免除磺酸强劲酸性的伤害,6502是用于增稠和稳泡,用这个配方做出来的洗洁精PH值要控制在8―9之间,超过9的,产品就会浑浊,甚至发白,而且影响6502的增稠性能,产品马上变稀,另外盐要控制好,过多也会使产品浑浊和变稀,水质也讲究,必须使用螯合剂三聚来软化水,这样产品才清澈透明稳定。客人对产品的要求是稠、去油污强、泡沫丰富,那么用以上的配方,要做到稠,你就多加6502,减少磺酸,但磺酸减少了,去污力就降低了,泡沫就少了,相反,要加强泡沫及去污,你就要多加磺酸,减少 6502,但这样就不稠了,象水一样,如果两样都加,成本就加,价钱贵了,客人难接受。

  速洁素―A将以上的难题统统解决了!

  速洁素―A的价格比磺酸低得多,性能比磺酸好,以上的配方改为:速洁素―A+6502+盐就可以了。因为速洁素―A本身既有去污发泡性能,又有协调增稠作用,所以6502的添加量只要定在3%就可以了,随着速洁素―A的增加,去污力提高了,泡沫增加了,粘稠度也增加了,这种效果是其他活性剂无法达到的!速洁素―A内含乳化油污的活性成分和防止污垢再沉积的活性因子,即使在浓度很低的稀释液中仍有较强的去污力。速洁素―A支持高PH值,在产品的PH值达到 11时,产品性能依然稳定,外观依然清澈透明,对皮肤依然温和。所以,在生产低价洗洁精中,速洁素―A可完全代替磺酸并部分代替6502,真正达到既降低成本又保证质量。

  B 用于生产洗手液、沐浴露、洗发水、洗衣液等。

  QQ757875568欢迎共同研究讨论

  AES 8

  磺酸 2

  片碱 0.2

  6501 2

  凯松0.05

  香精 0.02

  盐适量

  低成本洗洁精专用增稠剂

  名称: A增泡增稠粉 外观:白色粉末 含量:99%以上

  规格:25公斤/袋 单价:25元/公斤 成分:改性高分子复合聚合物

  性能:安全无毒,性能温和,对皮肤无任何刺激,增稠、增泡、稳泡、增加洗涤剂的表面活性、加强去污力,即使在活性物含量较低时仍然有较好的洗涤效果。

  适用范围:最终PH值为6―8的产品,如:洗洁精、洗手液、泡沫洗车液、洗发露、沐浴露等。

  对比性:

  1. 与6501、6502、638相比,要生产粘稠度一样的洗洁精,成本降低一半,且得到的产品性能稳定,解决高温返稀和638会消泡的问题。因没有胺味,只用一半的香精,已能使产品非常清香。

  2.现在市面上做洗洁精增稠剂的很多,但生产出来的洗洁精清析一般都有些混浊,透明度不好,滑腻、滑手。

  3. 与CMC等同类粉状增稠剂相比,本产品溶解快、黏稠度高、用量少、拉丝好,,有优异的增泡稳泡性、对油脂有强力的乳化功能,生产出来的洗洁精泡沫丰富,去污力强,不滑腻,易漂洗,透明度清澈如水。

  生产160公斤成本为0.2---0.25元/斤的洗洁精(洗涤剂)的参考配方:

  A 方法:(用磺酸+氢氧化钠做) 成本0.2---0.25元/斤

  材料:1、氢氧化钠(96%含量)0.6公斤左右 2、复合钠盐0.3公斤 3、k12粉0.15公斤

  4、A增稠粉1.3公斤 5、磺酸3.5公斤 6、防腐剂、香精适量

  操作步骤:1、先将氢氧化钠溶解在约160公斤的清水里,搅拌至氢氧化钠完全溶解,2、放复合钠盐,3、放A增稠粉,放的时候要用筛子将增稠粉慢慢筛下去(不能直接全部倒进去),使用筛子的作用是便于使粉体通过上百个小孔分散于水中,加速其溶解。 4、放K12粉,5、放磺酸,6、将防腐剂和香料倒下去,搅拌半分钟左右,停止。如发现有稍为大的白团块,可用手捏碎。3 如果搅拌得好,浸泡4小时左右,增稠粉已完全溶解,成为透明胶体,即可打包装。该洗洁精在静止8小时后粘稠度可达1200以上。如果用同样成本的CMC等其他增稠粉做出来的洗洁精,粘稠度只有400左右,而且粘稠度极不稳定,放置一段时间后有可能返稀。

  注意事项:

  1 灌装时要过滤,若有些透明的小颗粒过滤出来,则用个小桶装起来,用清水浸泡着,留到下次再用。

  2 增稠粉易吸潮,未用完的要包扎好袋口。受潮后的增稠粉性能不变,但要适当加大用量。受潮后,粉体不方便用筛子筛,只能分次少量加入。

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