饲料添加福霖菌对比饲养试验及经济效益分析
luyued 发布于 2011-01-05 21:22 浏览 N 次
摘要：以添加千分之一福霖菌的饲料与另一组除了福霖菌以外，其余配方皆相同的饲料，进行番鸭的对比
饲养。结果表明，在相同的养殖时间下，有添加福霖菌之试验组与无添加福霖菌的对照组，其平均
体重为2.84Kg及2.66Kg，换肉率为2.60及2.79，单位饲料成本为48.13元/Kg及50.28元/Kg。
虽然在同样配方下另行添加福霖菌，使得饲料单价由每公斤18元提升至18.5元，但其实际的每公斤
单位饲料成本反而从50.28元降低至48.13元。
以此数据推算，若养殖户规模为日出栏5,000只，则每日可增加净利5,000 x 5.8元 ＝ 29,000元，
每月增加870,000的净利。
※注：本数据金额所采用币别为新台币。
一、材料及方法
ａ、鸭苗：采用国兴饲料养殖户张朝碧先生所培育之鸭苗200只，随机分为试验组与对照组各100只。
ｂ、饲料：全程采用国兴饲料股份有限公司所提供之鸭饲料。对照组与试验组所用之饲料成份，除试验
组所使用之饲料中多添加千分之１的福霖菌，其余成份配比皆相同。该饲料完全不含抗生素
及任何激素。
ｃ、饲养管理方式：采用笼养，分不同饲养房间（防疫考虑），全程不使用抗生素。记录期初体重、期末
体重、存活率、耗料量。
福霖菌价格(元/Kg) | 饲料价格(元/Kg) | 肉品市价(元/Kg) |
500 | 18 | 60 |
※2010年5月台湾行情
二、试验结果
（币别：新台币）
项目 | 对照组 | 试验组 |
鸭苗数量 | 100.00 | 100.00 |
初始均重（g) | 50.24 | 50.21 |
期末均重（Kg) | 2.66 | 2.84 |
存活率(%) | 95.00 | 96.00 |
耗料量（Kg) | 692.00 | 697.00 |
换肉率 | 2.79 | 2.60 |
饲料单价（元／Kg) | 18.00 | 18.50 |
单位饲料成本（元／Kg） | 50.28 | 48.13 |
三、效益分析
（白毛鸭4斤半 ＝ 2.7Kg ／ 币别：新台币） | ||||
| 单位饲料成本 | 每只饲料成本 | 销售金额 | 毛利 |
|
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