温暖的火锅
luyued 发布于 2011-02-26 07:56 浏览 N 次
周六在家，女儿说要吃火锅，刚好也有时间，于是做了准备：
1.底汤：大骨头汤（去除血火，添上凉水，放入生姜，葱段大火熬开，改用中火炖一个半小时。）
2.主菜：羊肉卷、虾仁、金针菇、海带、木耳、粉带、粉条、青菜、腐竹、花菜、红薯片、蘑菇。
3.油碗：红九九（有点简单了，下次多加两样）
另上传大厨师照片一张，哈欢迎给大厨师提宝贵的美食建议，呵呵。
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