今天我和几个朋友去西单大悦城血拼，女孩嘛对逛街这种事总是乐此不疲。然今天似乎不太是适合逛街，逛了半天也没逛着什么让人心动的好东西。最让人崩溃了是本来我们想在无印良品来一个起泡瓶来着，结果断货了，巨崩溃。想吃个冰淇淋安慰自己一下的，但是......(┬＿┬)↘ ，我极为无语，这家叫优芙丝的冰淇淋真的是太有自信了吧，做成这样也敢拿出来卖，居然还拿这无脂无糖来招摇撞骗。生气~~~~~

在这个以瘦为美的时代，不少美眉们为了保持身材想尽了各种办法，香甜可口的冰激凌用无脂无糖来作为卖点的确有很大的吸引力，但却是一个巨大的骗局。

我花了25块大洋尝了一下这所谓的“酸奶冰激凌”，小小的一杯冰激凌泛着极不自然的草莓色，吃起来没有任何的酸奶的味道，草莓味也很不自然，虽然店员告诉我说他们加的是新鲜的草莓但是却明显是一股草莓香精的味道，冰激凌也不够柔滑，里面有很多都是冰碴子。汗啊~~~~

记得上次吃到一次很好吃的酸奶冰激凌，还是在国贸特许加盟展上。收到主办方的邀请，我和朋友齐齐一起去的，有一家意大利的酸奶冰激凌yogorino引起了我的注意，干净的色调彰显着专业的气质。于是尝了尝他们的冰激凌，奶香浓郁、酸味自然、口感幼滑，就像是在寂静的夜里悄悄开放的茉莉花纯净而优雅，令我久久无法忘怀。回家之后我上网收了一下，发现yogorino在目前只在意大利、美国和日本有店，他们这次来中国就是想拓展中国市场的。很希望他们能在北京开几家店，因为我实在是很想再次品尝那种纯正的味道。

冰淇淋（ice cream），是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料。单从配料来讲就不可能是无脂的，即使是植脂奶油也是含脂肪的，话又说回来，植脂奶油的本质就是氢化植物油，其中含有大量的反式脂肪酸，极易导致冠心病和动脉粥样硬化。动物油脂也许是瘦身美眉们的大敌，但只要不在过量食用的情况下，是不会对美眉们苗条的身材有太大影响的哦。而且动物油脂中的脂溶性维生素和矿物质都是植脂奶油无法替代的。
说完了冰激凌，让我们再来说说酸奶。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌经发酵后，再冷却灌装的一种牛制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O％左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3％-5％。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。因此酸奶无脂也是不可能的。

追求好的身材并非排除一切动物油脂，而是合理的调控。好的身材固然重要，但美食当前我们又怎能抵御诱惑呢？呵呵，吃饱了才有力气减肥啊~~~~~

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