{食客东莞}味千拉面
luyued 发布于 2011-02-20 23:37 浏览 N 次
虽然这几年间味千拉面已快变成和麦当当肯基基一样遍地开花的快餐店了,不过在北京时我却一次也没有去过,没理由的对它没啥好感,因此每次看到那个脑残的小姑娘抱只碗的招牌就会绕道而行。来到东莞后巧合的连续几天内听到几个人说味千的猪软骨拉面多好吃多好吃,于是和豆豆说这个周六下午去图书馆看书后直接去旁边的味千尝尝被夸上天的猪软骨拉面吧。 周六下午,在漫画馆里坐惯的那张长沙发上看完了高木直子的《一个人的第一次》、《一个人上东京》,和田中伸介的《当天使飞过人间》,把三本书分类送回原位后,才发现豆豆正在捧着一厚摞的《卡通王》专心地看,并且啃完了我书包里的最后一只鸭梨,彼时我正站在面对长沙发的一排书柜前翻着欧阳应霁的《我的我的天》,斜瞄着豆豆一只手撑着一本大书仔细地看着,另一只手架在沙发扶手上提溜着啃完的鸭梨核儿,看着他这一副神情低下头看着书又忍不住笑了一下,然后把书插回书架,坐回到沙发里轻声对豆豆说:“走吧,该去吃拉面了。”豆豆抬起头立刻猫样微笑了一下表示赞同... 穿过一片种满热带植物的小广场和门前有着一片碧波荡漾的“小游泳池”的玉兰大剧院后,就看到了一溜被街头音乐声笼罩着的小店:“Northern Lights”蛋糕店、Pizzahut、苏宁电器、味千拉面、麦当当...作为Pizza控的我,在路过Pizzahut时顺着香味就差点转了弯。 这一家味千的店面装修的很花心思,一层的小空间全用来置着占地儿的display,所以还没看菜单,心里就已经对这家店的价位有了大概的谱儿,这算是店家给食客们的间接心理暗示了。但是因为我之前也没有去过味千其它的分店,不知道是否也都用了大量的display来浪费空间。 {店里让我最喜欢的装修元素就是上图这个一长条的可以隐约望到厨房里面的红色字母窗,很有胶片味道} 小钻研了3分钟菜单,我点了这个“味千拉面”,听名字像是很招牌的面,不过味道却很一般,没有北京霄云路上花儿日式餐厅里的酱汤拉面好吃,那两块烧肉也肥腻的很。另外,上面图片里的蒜头酥,撒一些在面里,烤蒜的香味让人着迷。 帮豆豆点了传说中的“猪软骨拉面”。汤味很浓,却不够鲜美,感觉店家承诺的白色骨汤不像炖出来的,更像是调出来的;面有一点硬,不劲道,总之是没有日本拉面的范儿;唯一值得安慰的是上面的两块猪软骨很好吃,肥瘦相间的猪肉里包着软硬适中、口感微糯的软骨,味道和口感都很惊喜。 另外还点了一份“串烧盛合”,就是串烧杂锦。离镜头最近的是鸡肉丸,外焦内软,很香口;然后是青椒、洋葱和一小块鸡肉的蔬菜串,很普通;最中间是鱿鱼须,酱汁的味道很香;再旁边是不知道什么鱼的串,呃,挺鱼味十足的;最后一个是黑猪肉串,我俩觉得最好吃的一个,肉外焦里嫩,好吃,下次再来的话可以单点一份黑猪肉串。五种串烧分别用了不一样的酱汁,都各有特色,很食乐趣的一盘东西,像我俩这样第一次来吃的的话,点一盘这个多尝几种味道还蛮不错的。 点好上面的几样后,豆豆又在菜单里看到了这道“金菇牛肉卷”,想起以前在Kingsmen上班时我们和Edwin去吃日本铁板烧时,最喜欢的就是里面的金菇牛肉卷,当时还回到家自己试做过几次,所以再次看到这道菜就不假思索地点了,可惜这里做的味道实在一般,牛肉不是烤的而是炸的,整个牛肉卷加里面的金菇口感都很老,味道也不够,我只夹了一块,还是蘸着串烧上的酱汁吃下去的。不过点了也好,因为这次不点这道菜的话,以后也早晚会点的... 吃完后,总体来说,性价比不高。 帐单合计: 93.001 猪软骨拉面 27.001 味千拉面 16.001 串烧盛合 27.001 金菇牛肉卷 22.001 茶位 1.00(好象几位客人都是收一个茶位费,另送一包纸巾) 味千(中国)主页:http://www.ajisen.com.cn/提到的花儿餐厅(北京)主页:http://www.huaer365.com/ 东莞降温了,上周出门时还只穿着短t来着。
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