每个孩子都有一颗感恩的心--【杏仁大面包】
luyued 发布于 2011-05-18 00:41 浏览 N 次
(围脖里天天絮叨)
早上送爷俩儿出门
喊老公捎上垃圾
我趴在窗口看他们走在楼下
老公说
你去送
儿子快速钻进车里说
你送
最后还是老公灰溜溜地去送
我有点幸灾乐祸地笑
我很少支使儿子送垃圾
但儿子看见我拎着垃圾的时候
常常会主动过来帮忙
我不让
他会抢过垃圾
说:不,我心疼你啊
老公则不然
他以前常常会施以命令的口气
你去送垃圾!
不怎么把他当正经爹的儿子
自然不领他这套
于是俩人常常拉锯
最后输赢各半吧
我多次跟老公说
不要命令孩子去做事
那会增加他的逆反心理
你主动去承担
他也会学着主动去承担
如果你想锻炼他去做
完全可以用一种婉转的商量语气
反之
你命令他
却会让他产生对抗心理
结果完全与你的初衷相悖
其实
我没好意思揭穿他
他让儿子送垃圾
80%是因为他懒
我觉得这一点
儿子一定有所觉察
也一定学到
我以实际事例说导老公
我小时候
爸爸妈妈从来不让我干任何活儿
我爸心疼女儿
细致到
女儿生理期那几天
爸爸都会亲自把自行车搬出家门
(家门口有一道不高的门槛儿)
不让女儿受一点儿劳累
平日里更是照顾得无微不至
早晚上自习
无论上学多早
无论放学多晚
爸爸都在不远处护送
风雨不误
其实
我说过多次不用送
但爸爸不放心
总在视线之内跟着
大学之前
我一直被这样照顾着
衣来伸手
饭来张口
身在蜜罐
却仍然知道天多高地多厚
而且更加懂得感恩
更心疼爸爸妈妈
迈入大学校园
需要真正独立的那一天起
并没有任何不适应
潜意识里
我渴望自由
渴望独立
但我更领父母的情
在父母的照顾下
并不影响我悄悄地独立
现在有了儿子
虽说教育上算严格
但在生活上
我愿意为他多做一点
因为我发现
大人对他所作所为
他其实都记在心里
当你需要他的时候
他会以实际行动反馈给你
比如
我生病了
他会端水送饭
像我照顾他那样照顾我
会有样学样地给我按摩
捶背
在妈妈肚子痛的那几个晚上
(生理期,他只知道妈妈肚子疼)
他会主动拿出暖腰宝
插上电源
预热好
塞进妈妈被窝里
每天晚上
他洗刷的时候
会给我们把牙缸牙刷摆好
挤上牙膏
牙刷头摆放在一起
嬉笑着说
看
你们俩个亲亲
然后把我的洗刷用品都摆好
...
很多生活的细节
让我非常感动
每个孩子都有一颗感恩的心
你对他有多用心
他便会对你多用心
昨晚开家长会
儿子同学的家长看见我
说
我们xxx回去直表扬你们王xx
说她的椅子倒了
王xx帮她扶起来
还说你们家王xx多有礼貌
...
回来后告诉儿子
跟他说
这么一丁点儿小事儿
对你来说就是伸把手的事儿
你同学都记在心里
还好生把你表扬
这说明什么
每个人都有一颗感恩的心
以后你要尽你所能帮别人多做一点事
某日
在外面逛街
买了一个大面包
回来吃了感觉挺好
就刺激我做了这个面包
所以
我得常出去吃吃
常受点刺激
.
.
.
【杏仁大面包】
原料:高粉270克,低粉30克,杏仁粉30克,酵母4克,糖45克,盐5克,鸡蛋一个,蛋黄一个,牛奶130克,色拉油30克
(全蛋+蛋黄共82克)
辅料:葡萄干(我的葡萄干比较软,洗净直接用了),卡夫奇妙酱,杏仁片各适量
模具:六寸蛋糕模一个,三能乳酪模一个
做法:
1. 除了油以外其他所有原料揉成面团,面筋形成后,一点点揉入油,揉成可撑开薄膜的状态,收圆入盆,温暖处发酵至戳洞不反弹不下陷.
2. 取出,排气,分割两等份,其中一份再分割两等份,即一大两小三个面团,分别滚圆,中间发酵20分钟.
3. 两个模具都用黄油将内壁擦一遍,黄油不必软化.
4. 取大面团擀开成长方形,撒上一些葡萄干,卷起成长条形,收口捏紧,盘起放入六寸圆模里.
5. 同样的方法做完另两个小面团,均匀搓成长条,然后缠绕在一起,捏紧两头,放入乳酪模里.
6. 最后发酵完成后,刷上蛋清液,在表面挤上奇妙酱,撒上杏仁片.
7. 烤箱(CKDF25)176度预热好,中下层,放入模具,共烤25-28分钟(上色均匀后盖上锡纸)(六寸阳极模导热较快,23-25分钟足够,乳酪模是不粘的,需要28分钟)
用蛋糕模做的五款小面包
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