中秋将近，今年的新雅月饼价格涨了吗？上海新雅粤菜馆每年中秋节推出的月饼备受上海消费者的欢迎，据统计，新雅月饼销量占了上海月饼市场的14%之多，每年的新雅月饼价格也受到了大家的关注。


近年来，月饼的原辅料价格逐年上涨，造成月饼成本大幅度上升。对此，大多数厂家也相应上涨了月饼价格，甚至还出现了有些厂家借原料上涨，恣意哄抬价格的情况。新雅月饼同样面临原料问题，却在历年的涨价潮中，上海新雅始终贯彻着“优质优价”的宗旨，每年新雅月饼价格稳中有降，99年散装月饼采用只只单独塑封小包装后，在质量、外形及卫生等诸多方面都上了台阶，但价格仍维持不变，用实实在在的价格与优质优量的服务，给消费者货真价实的实惠。 总经理陈耀良说：“作为一家老牌有企业，在市场经济中应义不容辞地承担起指导市场、平抑物价的责任。早采购、早备料、避开购料高峰，在保证质量的基础上扩大生产规模，以薄利多销来平衡利润。从而积极地解决原料上涨问题。”面对原材料上涨，新雅不仅在生产环节上想办法，还在节约开支上做文章，千方百计地降低运输、劳动力的费用支出，使之更趋合理、更为科学，保证了新雅月饼价格不上涨也盈利。

每年的月饼价格上涨是一个整体的趋势，2009中秋节期间，考虑到整体经济环境和市场承受能力，上海市场上大部分月饼商家均表示，今年月饼市场整体价格将与去年持平，价格不会有较大波动。记者从杏花楼集团的相关人士处了解到，杏花楼月饼的价格平均涨幅不到3%，而新雅月饼的价格和规格都与去年几乎一样。各大品牌的月饼刚一上市，就争相推出促销活动吸引顾客，星巴克、哈根达斯等“洋月饼”也提前推出折扣促销活动提升人气。

随着上海人对品牌的日益看重，对名牌月饼的需求也日益增多，尤其是近年来，很多洋品牌也开始进军上海月饼市场，新雅月饼能够在激烈的竞争中占有一席之地，实惠的价格是其成功的一个重要原因。

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