一道灯光从天空射下来……

他高傲，但是宅心仁厚；他谦虚，但是受万人敬仰，他可以把神赐给人类的火，运用得出神入化，可以烧出堪称火之艺术的超级菜式。他究竟是神仙的化身，还是地狱的使者？没人知道，但是可以肯定，每一个人都给他一个称号——“食——神——”

靠，说我是神仙的化身不就好了吗？干嘛说我是什么地狱的使者，地狱关我什么鸟事？

其实发现自己有烧菜的天分也是个偶然。就象你一出生就会呼吸，却在某一天突然发现自己的肺活量要比常人高出了几倍，于是你被特招进入了国家民族乐队去吹唢呐。

但是，光有了基础还不行，如果你不热爱唢呐这门艺术，到后来，充其量也只不过是个不入流的街头卖艺者，为了生计而演奏。

自己对烹饪的兴趣，源自一次偶然的事件。老爸由于每天在外面忙，自然是不理家事的，在一次老妈下楼不小心把腰给摔了之后。我便操起了家里的炊事大职，在老妈的场外指导下，做了生平第一次饭菜。从那以后，我便一发不可收拾，对烹饪的热爱也犹如滔滔江水 @@##$#@%$%^$%&%^*&(*()(_#……

都说民以食为天，女人是半边天的主要原因或许就是因为“家庭主妇”这个名号。那学会了烹饪的男人无非就是掌握了整个天空的人了，根据这个理论，当今社会男人无疑是占主导地位的群体（YY一下先），哇哈哈。以前总是认为烧菜这种事情似乎女人更擅长，以至于谈恋爱的时候女友说她会做饭，偶都还仰慕了好一阵子，而且觉得能吃上一餐自己女人的饭菜一定是件很幸福的事情。现在发现，当时的偶真是大错特错了。难怪现在正在搞的世界中华厨王大赛上的参赛选手全部都是清一色的小伙子呢。

其实说到吃，我这个人从小的追求就不大。只要一桌菜中有那么一盘土豆，偶就会乐呵呵的吃上好几碗饭了。以至于后来去亲戚朋友家做客，大家都叫我是“土豆客”，有我在的饭桌上必有一道用土豆做原料的菜。 =。=

通过近几个月的对烧菜的研究和身体力行，虽然谈不上有多么大的收获，但也还是有很多心得可以和大家分享的，偶要整理整理稍后推出。牛牛，KK你们要多学习学习了，哈哈，没事的时候自己搞点东西吃，也是很high的一件事情哈。

所以咧，偶决定最近隆重推出“每月一菜”（后来考虑了一下，改成“每月一炊”似乎更好一点——吹牛偶最擅长了）这个专题，分享我在烧菜上的心得。正好赶上我的BLOG新地址开张，可谓是双喜临门啊。

整了一下午的BLOG，眼睛都花了，庆幸的是以前的文章都保留了下来，努力总算是没白费，嘿。好了，不说了，这篇就是本BLOG的开篇第一吹了，欢迎大家以后多来捧捧场哈。

广告时间：其实厨艺之道，最重要的是一个字——（画外音：啊，原来是一个“心”字）——这道菜叫作鲜花彩虹拔丝，是我送给大家的甜品。没错，只有用心，才能做出最好的菜。

更多精彩，敬请关注！

• 好好练习， 以后交流交流
  ---- 罗 (Email) 评论于 2006-10-28 15:49:04
• 这个界面很好啊。。。害得我也想搬家了。。
  ---- sappleing (Email) 评论于 2006-10-20 14:04:46
• 呵呵，我也考虑下要不要搬家，不过我实在是个怕麻烦的人。
  ---- 嗯嗯 (Email) 评论于 2006-10-20 13:14:51
• 恩恩，偶会常来支持你滴，因为偶也不小心加了点烹饪天赋，同是烹饪高手的说……
  ---- edcv (Email) 评论于 2006-10-19 21:23:16