尤溪被评为首个“中国绿竹之乡”

　　2005年4月，尤溪县被国家林业局评为全国首个“中国绿竹之乡”。绿竹是尤溪当地特产之一，目前已发展了6.5万亩，并朝着产业化发展。

　　近年来，尤溪县制定一系列优惠政策扶持绿竹开发，2000年∽2003年全县扶持绿竹开发资金就达150万元。现已建成 “一河八溪”总长200多公里，面积1.2万亩的绿竹生态经济林带，既起到生态作用，又增加了农民经济收入。至2004年底，全县已投产的绿竹林面积达5.5万亩，每年绿笋产量达3.9万吨，绿竹材3.3万吨。所生产的“沈鹭牌”绿笋干曾荣获“2001年中国（三明）竹藤交易会”金奖。

　　尤溪荣膺“中国金柑之乡”美称

　　2001年，国家林业局公布了《第二批中国名特优经济林之乡名单》，尤溪县在全国四大金柑基地中脱颖而出，成为全国惟一的“中国金柑之乡”。金柑俗称“绿橘”，在尤溪县已有二百多年的栽培历史。尤溪现有金柑面积101512亩，占水果面积的61%，1999年产量为35900吨，占水果产量的46%。1984年以来，尤溪县在省市科委与农业部门的支持下，实施了金柑高产优质栽培及贮藏加工技术的系统研究，取得了一系列成果，亩产达1700公斤。金柑果品研制目前也取得了初步成果，1990年与福建农业大学联合研制了糖金柑，县罐头厂开发试制了金柑汁。在此基础上，制订了金柑果品地方标准《尤溪金柑》，由福建省技术监督局发布实施。

　　　　经过多年的发展，尤溪金柑成为当地农民的摇钱树。在主产地管前镇、八字桥乡，农民年人均金柑收入达400多元，占农民收入的12%。1997年，他们注册了金柑鲜果“秀峰”牌商标，制定统一的销售等级标准，加大宣传，打响品牌。如今，尤溪金柑畅销上海、杭州、广州、福州、昆明等大中城市。

　　沙县荣获“中国竹席之乡”美称

　　2001年6月9日，中国特产之乡宣传及活动主委会授予沙县为“中国竹席之乡”称号。

　　明溪县荣获“中国红豆杉之乡”美称

　　2004年12月22日，国家林业局下文，命名明溪县为中国红豆杉之乡。同日，国家外国专家局命名明溪县名列技术推广中心，南方红豆杉繁育技术为中国引进国内智力成果示范推广基地，简称“引智基地”。几年来，明溪县实施“生态立县”战略，在林业建设、资源保护和生态环境建设等方面取得了显著成效。红豆杉是世界上公认的濒临灭绝的天然珍稀植物，我国将其列为一级保护植物。明溪县分布的天然野生南方红豆杉15.6万亩，有百年古树数千株，树龄最高达1000年，最大胸径达165厘米。该县建立了君子峰、均峰山两个省级自然保护区，50个自然保护小区，对野生红豆杉进行挂牌保护。同时，与复旦大学、福建农林大学等科研院校合作，开展红豆杉生物学、种群生态学研究，为红豆杉的保护、异地引种栽培和人工快速培育提供了重要的科学依据，已在种子、扦插、组培等三种育苗技术方面取得了重大突破。目前，全县人工种植红豆杉2万多亩，长势良好。红豆杉提纯紫杉醇项目被国家经贸委确认为科技创新项目，被省政府列为福建省重点技术改造项目，被列为省“五个一批”项目。

　　将乐县荣膺“中国毛竹之乡”美称

　　2002年3月，将乐县被“中国特产之乡”组委会命名为“ 中国毛竹之乡”。将乐县共有毛竹林面积43万亩，总立竹量6450万根，年产竹250万根；按全县农业人口计算，人均毛竹林面积3.3亩，人均竹收入640元，约占全县农民人均纯收入的20%。

　　永安市荣膺“中国笋竹之乡”美称

　　2000年5月，永安市被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会命名为“中国笋竹之乡”。

　　泰宁县荣膺“中国竹笋之乡”美称

　　2003年4月，泰宁县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会命名为“中国竹笋之乡”。

　　泰宁县荣膺“中国锥栗之乡”美称

　　2003年4月，泰宁县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会命名为“中国锥栗之乡”。

　　永安市被授予“中国竹子之乡”荣誉称号

　　2006年10月下旬，由国家林业局植树造林司与中国竹产业协会联合组织专家评审，永

　　安市被授予“中国竹子之乡”荣誉称号。永安竹林面积87.4万亩，居全省第二位，农

　　民人均5.4亩，居全国之首。全市现有笋竹加工企业118家。年创产值6.59亿元，形成

　　竹胶合板、竹地板、竹香芯和清水笋四大主导产品13个产品系列237个品种的开发生

　　产能力，年加工耗竹约2000万根。

　　三明名优特产

　　明溪县 明溪肉脯干有"三老"、"秋荣"、"荣兴"、"老罗记"、"华鹰"、"正茂"等品牌，各种口味、包装都有。正茂香肠。

　　清流县 清流"蔬珍"笋干、笋丝、酸菜干、苦菜干、黄花菜、黑笋干、巴西菇、花菇告示；嵩溪豆腐皮、清津牌纯天然葛粉丝、九龙湖鱼干，"9利"茶籽油。

　　宁化县 客家传统美酒"客源酒娘"、天然纯净"老鼠干"、宁化山茶油、笋干、花菇、茶树菇、红菇、豆腐皮。

　　梅列区 草菇、老抽、香酥、白米醋、老抽王、黄豆油等三星公司的"龟龙"牌系列食品。健盛公司的天然水煮笋、猪肚菇、小白菇、珍稀菇、茶树菇。

　　将乐县 洋窠熟笋干、苦瓜茶。

　　沙 县 郑湖板鸭和浩田板鸭以及夏茂特产"辣倒神"牌辣酱；沙县富口"老情人"豆干、麻辣豆干、猪肉干、素牛肉、卤花生。

　　三元区 农旺出品的笋脯分"五香"、"麻辣"两种口味；原野食品笋片、脆笋、鲜菇；水煮笋、清水笋。

　　永安市 永安玉笋、清水盐笋、清水苦笋、香辣苦笋、安贞粉干、含笑馅饼。

　　泰宁县 大金湖盛产各类天然淡水鱼，如金湖白鱼、鱼条、鱼片、翘嘴鱼、枪鱼、桂鱼、鲤鱼、黄安等十几个品牌。

　　建宁县 省著名商标"文鑫"：西门莲子、皇家贡品建莲莲子（礼品）、红枣桂圆莲子糊、建宁白莲、建宁莲子、孟宗笋干品牌产品：金丝笋、闽丝笋、水煮笋、凤尾笋、水煮笋干（礼品）。

　　大田县 阿佳野菜、鱼腥草茶、绞股蓝茶、苦菜茶、金针菜、绞股蓝珠茶、脱水苦菜、玫瑰茄、苦菜干；上京仙人掌面干,武陵烤兔，石牌骨头肉，九层粿，米冻粿，猪脚饭

　　尤溪县 珍珠笋干、茶树菇。