湖茶文化(二十一)
luyued 发布于 2011-03-12 14:50 浏览 N 次第五章 茶馆
第三节 其它县区
如果说遍布都市,装璜考究,充满现代气息的茶艺馆是中青年人的乐园,那么,林立于乡村,具有田野风味的老茶馆,便是当地老农以及居住在乡村的离退休老人的好去处。
在莫干山麓的德清县,据说解放前后,有茶馆180多家,每天有2万多老人在那里喝早茶。德清的茶馆,据1935年德清,武康(县势调查)登记,城关镇上有景山楼,共和楼,饮和楼,鸿兴园,苏庐,凌记茶店,巧生茶店,紫阳茶店,长生茶店,寿记茶店等;新市镇上有渚香楼,太平楼,长乐园,新春园,财源楼,北兴楼,万春楼,顺风阁,听涛轩,得源楼及民众和新园两个书场;武康镇上有方乐园,永兴楼,品香楼,太和楼,松园,飞丹阁,益阳楼等;上柏镇上有望月楼,顺风楼,第一楼,望仙楼,汉阳楼,萃香楼,文明阁,新发园,民乐园等。
茶馆在德清,不仅集镇上多,而且在农村,甚至热闹一点的村坊里也都有。茶人蔡泉宝对钟管镇上的仙乐园茶馆作了26年的跟踪随访。据调查,1983年,常年在这里喝茶的46位老茶客的平均年龄是64岁;16年后,有32人仍健在,他们的平均年龄已达79岁,依然天天去茶馆喝茶相聚。与16年前不同的是,那时他们是划着小船或走路来的;机时如今则是坐着三轮车,其中19人还随身带上拐杖。茶馆成了他们每天必到之处。他们说,上茶馆喝壶早茶,会会老友,灵灵市面,活络活络筋骨,心情快乐,可以延年。
安吉县是山区,递铺,孝丰,梅溪,晓墅,安城,白水湾等地都有茶馆或茶室,而且水质特好。安吉人好客,那怕去深山岑底,山民也十分热情,用好水,好茶招待客人,以茶会友,搞活经济。安吉是画家吴昌硕大师的故乡,在风景秀丽的山间竹乡饮茶品茗,赏景观画,其乐无穷,是一种高雅的美的享受。
湖州市郊区的南浔,练市,双林,菱湖,织里,善琏,荻港,和孚,下昂,埭溪等镇以及乡村都有不少茶馆,它们植根于人民群众之中,随着改革开放的发展而更加兴盛。
茶馆提供了这样 一种可能,文人雅士可以高谈阔论,山野村夫也可以说古道今。茶馆是民间人际交流的场所,是百姓打发休闲时光的空间,是滋养培育朴实民风,民俗的摇篮,是社会生活历史留痕的窗口。
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