饮用水桶半数用废塑料生产，含重金属致癌物

董金狮

国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、食品安全与环保专家董金狮

长期以来，公众始终关注矿泉水的水质好坏，但很多人忽视了盛水器具的卫生问题。许多“出身”不明的饮用水桶，不仅成为不少非法商家的牟利渠道，也给消费者健康埋下了隐患。

“卖水不挣钱，卖桶才挣钱”

据北京凯发环保技术咨询中心的调查，许多供水站看似做的是水的生意，其实真正做的是桶的生意。卖水不挣钱，卖桶才挣钱。

看似一样的形状，其实市场上所售的饮用水桶的材质千差万别。如果用肉眼观察，有的饮用水桶透明光滑，呈纯正的淡蓝色，质地均匀无杂质；有的外观昏暗、沉闷，呈暗蓝色、青色，色彩暗淡不均匀，透明度较差，桶壁多黑点；还有的呈乳白色，表面粗糙，划痕多，且透明度差。只有第一种才是正规的饮用水桶。

目前市场上出现的饮用水桶分为四类：食品级的全新料PC(学名聚碳酸酯)桶、非食品级的PC桶、PET(学名聚对苯二甲酸乙二醇酯)桶和用废旧塑料、劣质废料、废弃光盘甚至洋垃圾等制成的黑桶。

2004年5月1日实施的GB19304-2003《定型包装饮用水企业生产卫生规范》规定：循环使用的桶必须由聚碳酸酯(PC)材料制成，以保障多次回收后桶的完好质量；严禁使用废料和回收旧PC料制成的桶或瓶。

之所以有如此严格的规定，完全是为消费者健康考虑。PET材料在承受高温时会产生有害物质，严重威胁消费者身心健康；长期饮用黑桶装的水，则会损害人体消化、神经系统，导致头昏、胃痛等多种疾病。

供水站究竟如何靠饮用水桶挣钱？调查发现，供水站以10～20元的价格收购旧桶，将其重新装好水后，一般会收取消费者押金50元左右。使用时间一长，这种没有保证的饮用水桶很容易出现漏水、爆裂等问题，这样供水站等于白赚了消费者的押金。

吃亏的消费者只有把损坏的饮用水桶以几元钱价格卖给废品收购站。最后，这些水桶或被卖给水厂修补后继续使用，或被卖给专门的黑桶加工厂，变成新桶，再次卖给消费者。

为了应对质检部门的检查，一些水厂往往以次充好——送检时，用的都是食品级的全新料PC桶；真正出售的，则是PET桶和黑桶，怎么做，大家心里都有数。

据国际食品包装协会透露，目前全国饮用水桶的用量在5亿只以上，但黑桶和PET桶占半数以上。

饮用水桶质量如此之差，以致许多供水站的工作人员都不喝自家的桶装水。

水桶成本决定饮用水行业利润

用肉眼看，放置在不同饮用水桶中的水并没有发生多大变化，但经专业仪器检测后，水质的差别显而易见：食品级的全新料PC桶中的水没有任何杂质溶入；非食品级的PC桶和黑桶中的水溶入了很多有机物和重金属；PET桶中溶入的杂质最多。

国内生产食品级的全新料PC桶每吨原料价格为3.0万元左右，这导致其成本价较高，批发价为每只30多元。

随着水厂竞争加剧，一些厂家为了谋取最大利润，就开始在饮用水桶上做文章，竭力压低饮用水桶的成本价。

相比于正规厂家PC桶的高成本，一些厂家生产的PET桶和黑桶的价格是15～25元，而且因黑桶的材质不同而不同，往往掺的杂质越多越便宜。

尚无国家标准

规范聚碳酸酯饮水桶的行业标准应是当务之急。类似行业标准并非不存在。早在1999年，全国塑料制品标准化技术委员会就已组织有关单位起草了强制性行业标准QB2460-1999《聚碳酸酯(PC)饮用水罐》，并于2000年9月开始实施。但PET桶等其他材料加工制作的饮用水桶尚没有国家或行业产品标准规范，也没有不允许生产使用的禁令，目前都是按企业标准进行生产和销售，但部分企业标准或地方标准在引用相关卫生性能标准时有漏项行为，易产生质量漏洞。

如何更科学、规范地回收利用饮用水桶，同样是相关企业面临的课题。饮用水桶的循环使用周期是40次~60次。对于损坏、淘汰的PC桶，则是做亚克力板，大棚顶棚、阳光板等的重要原料。

有一些企业将损坏、淘汰的饮用水桶出售给黑桶加工厂家，从而造成行业内部的恶性循环。因此，饮用水桶淘汰后回收、运输及处置等环节的问题，值得有关部门研究解决，应按照食品卫生法的有关规定制定相应法规 QB2460-1999《聚碳酸酯(PC)饮用水罐》毕竟只是行业标准，力度不够，我们期待国家出台更加规范的强制性标准，并辅以相关法律法规，让非法牟利的小黑厂无法生存，鼓励企业优胜劣汰，最终对消费者的健康负责。吁。

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