今天一个师妹，北京人，从家里带了稻香村的点心。我的很多师弟师妹还没有听过稻香村，但是在我们北方，华北地区，稻香村还是很出名的，所以今天在南方看到了稻香村格外的亲切，所以就拍了下来，也向没有吃过的朋友介绍一下。

稻香村可是北京的老字号作坊，现在已经发展为一个产业了。记得小时候，妈妈拖一些跑北京列车的朋友在过年的时候买点，之后就放在家里一个挺漂亮的糖盒里，有时候怕我都吃完一下子，就放在我够不着的地方。呵呵：）

为什么叫稻香村呢？据说还有点传奇色彩。1895年(清光绪21年)，金陵人郭玉生带着几个深谙南味食品制作工艺的伙计来到北京，开创京城生产经营南味食品的“第一家”，主要经营南式糕点。郭玉生将店铺就选在了最为繁华的前门外观音寺(现在的大栅栏西街东口路北)。铺面坐东朝西，三间门脸，二层小楼，进门后左边是青盐店，右边是茶食柜，门楣上一块黑漆金字匾额“稻香村南货店”。香村前店后厂(那时又叫“连家铺”)，自制各式南味糕点、肉食，既好看又好吃，不但花样翻新，而且重油重糖，存放数日不干，在气候干燥的北京很受欢迎。当年稻香村生产的冬瓜饼、姑苏椒盐饼、猪油夹沙蒸蛋糕、杏仁酥、南腿饼等在京师是初次露面，让习惯吃北方“大饽饽”的京城人享受到了精致的正宗南方美食。这家南味杂食店没多久就“火”了起来，大街小巷一传十，十传百，食客络绎不绝，上到名人百官，下到平头百姓。

稻香村也成了许多文化名人经常光顾的地方。作家谢冰心、燕京大学著名体育教授马约翰、京剧名角谭富英，都经常到稻香村购物。1912年5月，鲁迅先生来到北京，寓居宣武区南半截胡同的绍兴会馆，这里离观音寺稻香村仅有两三里路。据《鲁迅日记》记载，从1913年到1915年期间，短短两年多时间，鲁迅先生有记载的到稻香村购物就有15次。

不过吃了几口以后，也觉得一般，我妈妈自己做的点心和稻香村有一比，今年过年回家和我妈妈学习一下，以后就叫“管家婆”O(∩_∩)O~。