呃,久违了的“苘馍馍”
luyued 发布于 2011-05-19 10:29 浏览 N 次
袁袤翔:久违了的“苘馍馍”
下午在郊区采风,忽然看见路边有几簇野生的苘棵长势葳蕤,枝头上三三两两的花儿艳黄艳黄,带着绒毛的“苘馍馍”青绿青绿,黄黄绿绿光影在微风里摇荡,晃得我眼神儿很难定格。呃,久违了的“苘馍馍”!
苘,曾经是一种非常重要的农作物。它的主要用途,是老成之后被收割了放进淤泥里往烂里沤,然后打捞出水,扒掉它的皮,晾干之后作为重要的生产资料被收藏与分配,生产中的所有绳子和麻袋,无不是用它编织而成,农家生活中穿簰子纳鞋底,也都离不开苘皮搓成的细细的线绳儿。“苘馍馍”则是这种植物结种子的荚,因其形状类似馒头,所以就被称之为“苘馍馍”了。
“苘馍馍”顶着花儿带着绒毛的时候,可以采来当成美味来享用的,采下来,悉心地将裹在外面的绒毛和嫩皮儿剥去,露出晶莹的银白的嫩米儿,圆圆的一坨,放进口中慢慢品味,甜丝丝的,清香着呢!秋后,“苘馍馍”晒干了,黑黑的种子从里面脱落,收集起来,供第二年播种。种子还可以生着吃,也可以炒熟捣碎当成香料,若是掺到芝麻里一起炒,做成“芝麻盐”,虽然比不上纯粹的“芝麻盐”浓香浓香,可也是餐桌上的上等美味了。
如今,随着时代的进步,各式各样的塑料编织袋渐渐地取代了麻袋;各式各样的塑料绳子也取代了苘皮搓成的绳子。苘也就成了农村可有可无的作物了。苘与农村生产与生活必须品的地位渐行渐远,“苘馍馍”也就为我们久违了。
久违了的“苘馍馍”,今日一见,倍感亲近,忽悠一下抖搂出许多记忆,仿佛找回了那些逝去的岁月,在心底里泛潮,滋润了心窝窝那块有些荒芜的空间。于是,顺势拍下了她的倩影,发给大家品品好了。
不知还有谁和我一样有着这样的“苘馍馍”情愫,不能忘怀那些时代的碎片?不知还有谁不识“苘馍馍”为何物,为我等这番怀旧而觉得不可思议呢?
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