紫山便利店增店500豪言落空中华零售网新闻...
luyued 发布于 2011-05-20 23:46 浏览 N 次6月份进入厦门的紫山便利店曾放言要开500家连锁店,3个月过去了却没有动静;其他连锁便利店对加盟商也谨慎有加。想加盟品牌便利店的大有人在,是什么原因让加盟这么难?
3个月“憋”出一家加盟店
今年6月,紫山便利店入厦,原本想通过加盟方式,在厦门生根发芽,甚至号称准备在厦门开500家便利店。
3个多月过去,紫山的加盟店仅有一家。8月份开始,紫山还突然停止所有便利店加盟的宣传、招商、造势工作。凡是有意加盟的准加盟商造访,紫山也只是让他们先留下联系电话,等待通知。
紫山加盟募集服务中心主管蔡叶华向记者解释说,紫山的便利店现在还处在“系统调试期”,没有遇到什么大的困难。蔡叶华说,他们在为准加盟商们制作加盟“套装”.所谓“套装”,就是对店面招牌、采购、运营、装修等多方面提前进行整体形象的设计,成套配售。
不过,按理说,软硬件应该都是具备的。在紫山加盟募集中心的旁边,就是紫山标识的“样板店”.实际上,紫山的加盟业态在漳州也比较成熟,开业声势远比厦门来得迅猛。去年9月2日,首批11家紫山好邻居便利连锁店在漳州开张营业,到今年6月份,紫山好邻居已在漳州开了17家连锁店。
品牌对待加盟更谨慎
新来的进展缓慢,久居厦门的老品牌便利店对加盟店也是慎重有加。
自营还是加盟,这是便利店的两难选择。88连锁营运部展业课课长王智兴更看好加盟业态,他认为,便利店连锁加盟是大势所趋,88连锁以后会以“加盟连锁”为发展的重心。
不过,从第一家加盟店算起,近3年过去了,88连锁在厦门的加盟店只开了3家。见福便利在厦门有25家门店,也仅有5家是加盟店。悦士稍好些,他们在厦门有42家门店,其中加盟店有9家。
是厦门人对投资便利店没兴趣吗?“天天有人跑来问加盟的事情,是我们没敢让开。”在厦门有较大影响力的某便利连锁店副总说。
是开个便利店的费用太高昂了吗?其实,开个大约60平方米的便利店并不难。据记者了解,加盟费一般在2万元左右,首期铺货、装修、房租等大约需十多万元,合起来12万到20万元即可开一家便利店。
开店费用还在往下降。在88连锁推广的加盟办法里,加盟金已经从5万下调到了3万,还新增了每月补贴给加盟商的维缮费。另一家在厦的大型连锁便利店,更是直接免去加盟金。
想加盟得换脑筋
到底是什么原因,让厦门便利店连锁的发展裹步不前?
王智兴说,原因之一是很多加盟商观念比较陈旧。一些加盟商的想法还处于“食杂店”阶段。一旦加盟,后果很严重,经营业绩常常不达标。88连锁对加盟商要求很严格,生怕他们损害品牌的美誉度。
“其实,便利店是卖服务的,要是生活节奏还不够繁忙,对便利店的需求不会太强烈。”一位业内人士说,想要做有实力的连锁品牌便利店,城市人口规模必须达到一定程度,并且消费水平要比较高。“正因为如此,在厦门开便利店,大家不敢太冒进。”这位人士说。
另外,24小时的便利店运营成本比较高,商品价格比大超市略贵,消费群体主要依靠年轻人,选址和市场调研很重要。“最大的问题是找店面。”某连锁店副总经理说,很多人挖空心思,都没有找到合适的地方。据介绍,更多人在加盟连锁店前,自己没做过任何市场调研,抱着一种“试试看”的心态,所以,市场调研工作往往由加盟品牌商来完成,这也导致连锁品牌店加盟进展缓慢。
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